与传统的平地起垄栽培模式相比，单座温室增加成本 2.38 万元，成本投入共计 4.18 万元。单座温室定植 1.0 万～1.1 万株草莓，食用菌层架价格，产量可达 3 000 kg，盛果期每天可满足 50 名游客采摘，草莓单项收入9 万～10 万元；此外，套种 6 000 个食用菌菌棒供游客采摘，又可增加收入 4 万～6 万元。每座温室总收入 13 万～16 万元，去除成本 4.18 万元，纯收益 9 万～12 万元，效益可观。




两边床架设一层床面，包地面为2层。紧靠大棚两边的两行床不设床架，只在地面E栽培一层。每2层床面间隔距离为50～60厘米，床沿高20厘米，地床床沿可用红砖拱立排成。整个大棚地面用红砖面平，或将面整平再种香菇。其栽培方式可分固体原种栽培或液体制作后栽培二种。主要措施为：斜面母种一原种（摇瓶）一（液体栽培种）一栽培袋脱袋排放一菌块***生长和转色培养一出菇管理一采收。排放前先在床面上垫上地膜，先垫一边，再将脱袋，成排均匀摆放在床面上。排完一个床面，将另一边地膜覆盖于菌块之上，食用菌层架报价，不必盖紧盖严，便于通气。以后精心培管，待转色、出菇，直到采收后床膜才予以撤换。




白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含***B253.2毫克，***C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，食用菌层架***制造，矿物质7.56克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有***必需氨基酸成分较全，食用菌层架，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为'增智菇'。




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