草莓休闲采摘已成为西安市春季城郊踏青春游的新亮点。西安地区部分园区采用草莓立体栽培模式，不仅大大提高了单位面积栽培密度，栽培管理更舒适便捷，操作人员无需俯身或蹲姿进行操作，且果实不与地面或地膜直接接触，果面清洁，同时也方便游客采摘。利用草莓立体栽培架下方的富余空间套种对光照要求不高的食用菌，草莓光合作用可为食用菌生长提供氧气，而食用菌释放的二氧化碳又可以促进草莓生长，食用菌层架图片，二者生长环境互补，进一步提高了温室种植效益，同时为游客提供了特色采摘体验。目前，该栽培模式已在西安地区 7 处园区基地、逾 300 座日光温室推广应用，温室内有效栽培面积达 13.5 hm 2 （202.5 亩），食用菌层架，每年增加经济收入逾 2 000 万元。

合理施肥　草莓结果期长，需肥量大，但不耐肥，追肥要薄肥勤施。顶果 1 cm 大小时进行 次追肥，采收顶果后进行第 2 次追肥，顶花序盛果期进行第 3 次追肥，以后每花序果实采收后追 1次肥。通过灌溉系统随水追肥，宜少量多次，选用水溶性好的三元复合肥（N-P-K 为 15-10-30），每 667 m 2 每次追肥 6～8 kg，肥液 EC 值控制在800～1 000 μS · cm -1 ，切忌浓肥浇施，食用菌层架的规格，更不可用干肥作追肥，以防发生肥害。




培养料配制技术一是培养料加水量研究。培养料中以65%的含水量。二是培养料搅拌时间和方法确定。培养料共分为两次搅拌，次搅拌30分钟，食用菌层架生产工艺，第二次搅拌30分钟，使培养料充分混合并使水分与原料充分结合。菌袋制作工艺技术一是塑料袋规格和培养料装料量。塑料袋规格为180毫米×350毫米×0.05毫米，采用自动冲压型装袋机进行装料，每袋装0.45公斤干料。二是培养料打孔技术。




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