蒸汽灭菌器，有以下几方面的特点：灭菌效果好。高温高压灭菌器是采用多次抽真空、进蒸汽的方法置换空气，可以有效地防止内室冷气团的产生，保证灭菌效果，另外由于属于真空状操作简单，自动化程度高。全部控制系统采用电脑触摸屏控制，只要开启开关，灭菌车，进气、排气、升温、保压等方面全部实现自动化控制。态，进蒸汽后穿透性强、升温快，被灭菌物品之间无死角，并能大量节约能源。

食用菌原料制成袋料后，灭菌车价格，要即时彻底地灭菌消毒。食用菌消毒工作直接关系到袋料的质量和杂菌的。为了避免袋料受杂菌或变酸，灭菌车现货批发，从拌料装袋到灭菌应该在6个小时内。灭菌时可以采取常压灶灭菌，不宜使用高压锅灭菌。常压灶灭菌温度要求尽量快速地升至100℃，开始计算时间，持续100℃温度，保持灭菌10～12小时左右，才能达到彻底灭菌。

通过蒸汽消毒，给人明显的感觉就是车内的环境好了许多，不仅仅除去了角落的污垢，灭菌车销售，就连一直困扰着自己的异味也在长时间的高温蒸汽作用下一起消失了，这都是能明显感受到的。因此蒸汽消毒具有安全、环保，无辐射、穿透力强、传导快、无死角等独特的优势。不过现在这种消毒方式却很少见了，原因也很简单，现在汽车的构造比以前的还要复杂，而且高温蒸汽可能会对车内的电子系统产生一些影响，因此目前用得不多。

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