西安地区的日光温室一般长 50 m，跨度 9～10 m，除去走道宽度，有效栽培跨度 8 m，栽培架长度视温室空间而定，前端棚膜处的上层架子可逐层内收，避免与棚膜接触。架材一般选用不锈钢材料，可现场制作，也可定制加工。为便于安装和拆卸，确保结构承重安全，建议做成底层长度为 2 m 左右的短架，食用菌层架优点，拼接成排。温室后墙处地面铺 1 层砖，沿墙面向上垂直固定 4～5 层草莓栽培槽，食用菌层架型号，每层间隔30～35 cm，下方不保留食用菌栽培空间。

白金针菇可***，经常食用可预防和系统***及胃肠道***，降低胆固醇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，可增强机体对***细胞的抗御能力，对小白鼠肉瘤180的***率达81.1%，食用菌层架材质，对艾氏***的***率为80%。

塑料大棚栽培与食用菌常规栽培技术基本相同，采用塑料菌袋栽培的方法，现将大棚栽培技术总结如下：

一、栽培准备工作：从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，一般于夏、秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋（规格为17厘米×34厘米，圆形）菌块，秋末冬初出菇。香菇的菌丝生长温度范围为3～32℃，适温为10～28℃，子实体的生育温度为5～25℃，适温为12～17℃，栽培方式为床架式，一个棚内安排宽65厘米的栽培床6行，主走道宽50厘米，其它走道宽35厘米，中间床架分上、中2层，包地面为3层立体式。

草莓水肥管理温湿度调控　草莓花芽分化期适温为 8～25℃，开花期为 20～25 ℃，食用菌层架，果实膨大期白天温度保持在 25～28 ℃，夜间 8～10 ℃，成熟期白天温度保持在 22～25 ℃，夜间 5～8 ℃，5 ℃以下草莓进入休眠，30 ℃以上影响草莓正常生长。草莓根系浅，蒸腾作用强，对水分要求较高，现蕾至开花期要保证基质水分充足，以基质含水量 70% 为宜；开花至果实膨大期基质含水量 60% 为宜。中午前后要加强温室通风换气，以防湿度过高引发草莓病害。

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