不论用哪一种配方都应该在培养料中加0.1%多菌灵和2%石灰，有效地防止杂菌。还可将加水的培养料于水泥地上堆积发酵，堆高100厘米，宽80~120厘米，长不限，四周用麻袋或草席盖严，料温超过60℃。发酵2天可升至70℃以上，翻堆，再升至55~60℃，待料呈咖啡色，松散，食用菌层架现货，有香味，基本上可常见杂菌和害虫，而且培养料的酸碱度不易下降。




接着要配料，主要有以下两种方式。种，选用棉籽壳（或废棉）。调料时，把棉籽壳放在水泥地上，食用菌层架厂家，用清水拌匀，闷2~3小时，料水比1：（1.2~1.4）为宜。气温高水可多些，气温低水宜少些，田间栽培水可多些，室内栽培水宜少些。一般说来，以手握棉籽壳见水珠而又不滴水就是可以的。先将过磷酸钙、石膏等溶于水中搅匀，再拌料，也可把过磷酸钙、石膏等均匀加入培养料中，再加水搅拌。

坝式底是在筑畦时，于硅池中部留下1条或2条与畦长相等，高度均在10厘米左右的土埂，也可沿头每隔50厘米左右留筑1条土埂，把大阳哇分成若干个小阳哇。墩式底是在筑啡时，沿畦中线每隔40厘米左右，食用菌层架，留筑1个高10厘米左右，宽25厘米大小的圆形或方形土墩。此墩既可踏脚，又利于培养料的透气和调温。龟背形底是在筑畦时，食用菌层架厂家批发，使畦底中部略高，形似龟背。这样中部铺料较薄，透气性能大大改善。

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