当进行连续装袋生产时，如山东等地生产低温型香菇菌袋，多 在七八月份生产菌袋，尤其当计划数量较大时，需要两三个月内进 行加班生产，这样一来，一般企业的高压灭菌设备便不能满足需要，即使日产30000棒的计划，就需要十几台大型灭菌罐，一般企 '不会如此无节制的***，何况，设备的安装也需要相当大的车 间。所以，采用“高压蒸汽常压灭菌”的方法就很有实用价值。




用高压蒸汽灭菌锅灭菌，热镀锌灭菌车，应注意冷气排放，一定要尽量将锅内冷气排尽，才能收到良好的灭菌效果。在排尽冷气的前提下，热镀锌灭菌车批发，一般常用斜面培养基的灭菌条件为15磅压力保压半小时；原种、栽培种的培养基灭菌条件为20磅压力保压1小时。以泥炭、猪羊粪肥为原料的培养基，应适当延长灭菌时间，热镀锌灭菌车厂家批发，蘑菇种培养基灭菌一般要求保压2小时左右。

食用菌袋料灭菌考量数据是温度和时间。

在袋料放入蒸仓内后，锅内注入足量的水，中途每小时注入一定量的开水或温水，不要注入凉水，避免降低温度影响灭菌效果。袋料入仓排放要合理，要留有气道，使蒸气畅通，袋料受温均匀，避免灭菌产生死角。

火力要“攻头、保尾、控中间”，即开始阶段旺火猛攻，使4小时内袋温达到100℃，避免某些耐高温杂菌在袋内滋生繁殖。然后控制住温度，保持10小时左右，一个小时旺火猛攻。




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