随着夏季的到来，天气越来越热，而此时也正是各种菌类容易滋生的时候。所以夏季打包应有所选择。市卫生监督所有关人士提醒市民，在选择去饭店就餐时应该尽量选择条件比较好的饭店，这样卫生条件会有所保证。另外，对于凉菜应即拌即吃，这个时期市民在就餐后，餐盒，尽量不要打包，以免因时间长、温度高，造成食品变质，PP餐盒，损害身体健康。此外，剩菜再吃的时候一定要烧开热透。节约是一种美德，但是如果一味为了节约食用变质的饭菜，吃坏了肚子，那就得不偿失了。

一次发泡性餐具禁止原因

为什么***要禁止发泡塑料餐具？

***规定从2001年元月1日起禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用，理由

如下：

1、发泡塑料餐具用完废弃后难于回收利用；

2、部分企业生产中用的发泡剂为丁烷(即打火机的气体)，易着火，不安全；

3、产品在高温下(gt;65℃)***物易溶出，使用不安全，便当餐盒，特别是在微波炉中使用

易熔化；

4、产品体积大，运输、仓储不方便；

5、不易分解，污染环境，自热餐盒，对******；

6、出现可替代的产品（玉米淀粉餐具）。

塑料饭盒的使用注意事项：

普通塑料塑料饭盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对******的物质。如果经常使用微波炉烹饪，选用聚碳酸酯(PC）材料的塑料饭盒；用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话，请不要超过20～30分钟，普通的洗碗机高热部位在底部，相对来说上部受到间接传热，因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高，但是，如果长时间加热的话，产品会变形而被拉长。因此，清洗以后，马上要用的话，请将塑料饭盒放入冷水中浸泡一下再使用，这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃塑料饭盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

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