葡萄套袋是对果实进行周期性保护的一项技术措施，其优点在于可以防治果实病虫害，减少果面锈斑，使果点变浅，防止果面污染，促进果实着色，便于分期分批采收，同时可提高水果耐贮性.防止***光线等外界不良环境条件的直接刺激，从而减轻了果实的自我保护功能，果皮发育稳定、和缓，表皮层细胞排列紧密。通过套袋遮光还使表皮层细胞分泌蜡质少，木质素合成减少，木栓形成层的发生及活动受到***，皮孔发生少且小。进入80年代，山东、辽宁等地为生产出口苹果，首先从国外引进防病、防虫果袋，在苹果上试用和小面积推广，对苹果病害起到明显的防治效果，生产出的果实达到绿色食品要求，获得成功，随后果实套袋技术在我国得到迅猛葡萄套袋发展。给苹果果实套袋除了防治果锈外，还能杜绝污染果面的煤污斑、药斑、枝叶磨斑等，使果面光洁美观。

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葡萄套袋改善外观，提高品质。套袋后果实表皮色泽鲜艳，均匀明亮，有光泽，转色一致，果皮清洁卫生、完好无损，外观整齐美观，增加了果实市场竞争力。葡萄套袋可以与外界环境物理性隔离，防止或减少害虫的侵染,套袋后果袋内空气湿度相对较大，果皮韧性增加，裂果几率大大减少。因套袋果实的水分供给与蒸腾消耗极为平衡，果实汁胞粒化、木质化明显减少，故品质有较大提高。套袋果实未发现日灼、裂果现象。葡萄套袋后，起到了调节温湿度的作用，为果实生长创造了良好的生长环境，避免裂果。由于果实受到套袋的保护，既减轻了太阳光的直射强度，又使果实表面保持一定水分，降低了温度，所以降低了裂果率.推广果实向无公害、绿色食品发展.

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果实套袋技术应用后，一般而言，可以使果皮花青素的显色背景，从而极大地增进果实的着色，使除袋后的果实色泽鲜艳、美观；套袋果实可以防止病虫侵染，减少病虫危害；套袋果实还可减少风雨、机械损伤，烂果少，利于贮藏运输；同时果实、药接触量少、残留少、果面污染少。北方生产的苹果、雪梨等大宗水果已被大规模推广应用，获得显著经济效益。当今，南方果区对芒果、大果甜杨桃、大果番石榴等水果也已大面积推广应用。因此在孢子未飞散前套上防护袋,就可防止孢子落于果实上,避免了果实晚腐病的发生。