壳聚糖纤维的抑菌率与棉混纺比之间近似成直线关系。混纺纤维的性波动较大,而且混纺比越小, 抑菌率的波动范围越大,有时甚至会出现随混纺比增大,抑菌率反而下降的趋势。条拟合直线并不能完全反映甲壳胺纤维抑菌率与纤维混纺比的关系,壳聚糖纤维要达到抑菌率60%,甲壳胺纤维的混纺比必须在10%以上。
(1)用盐酸降解法降解壳聚糖,制备低分子水溶性壳聚糖。
(2)用氨基葡萄糖盐酸盐来进行改性实验。
(3)用水溶性壳聚糖进行改性实验。
(4)壳聚糖直接进行改性实验。
(5)探究制得的壳聚糖衍生物的成膜性。
(6)探究壳聚糖及其衍生物的吸附性。
用染色法来鉴别纤维,主要是利用各种纤维对染料上色反应的不同而加以区分。染色法有冷染法和沸染法两种。
染色法配方
冷染法:直接靛蓝2B:2.5g 酸性品红6B:3g :5g 丹宁酸:5g
沸染法:酸性品红6B:1g 盐基淡黄(浓):1g 分散蓝GF:0.5g 胰加漂T:0.5g
将配方倒进50毫升乙醇中搅拌至溶解,再用蒸馏水稀释至500毫升备用。冷染法直接将纤维投入到溶液中染色,然后以冷水冲洗纤维,挤出水分,观察颜色进行鉴别;沸染法将纤维投入到溶液中染色,煮沸3分钟后冲洗3次,再投入到0.1%的胰加漂T溶液中漂洗,挤出水分,观察颜色进行鉴别。
从1935年起,就不断出现用X射线衍射和红外光谱法研究甲壳素的晶体结构的报道。1963年,Rudall根据X射线衍射光谱得到的结果,提出了甲壳素存在着α—、β—、γ—三种晶型。这三种晶型是分子内和分子间不同的氢键而形成的。甲壳素存在三种晶型决定了它有不同的物理化学性质,甚至有很大差别。在植物体中,甲壳素与纤维素密切相关;在动物体中,它与胶原密切相关。α—甲壳素通常与矿物质沉积在一起,形成坚硬的外壳,节肢动物如虾、蟹的外壳含有30%以上的碳酸钙,所以这些壳中主要是α—甲壳素;而β—甲壳素和γ—甲壳素与胶原相联结,表现出一定的硬度、柔韧性和流动性,还具有与支承体不同的许多生理功能,如电解质的控制和聚阴离子物质的运送等。
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