壳聚糖具有广谱性，对绿脓、金***、酿脓链球菌有显著的抑菌作用，对一般***表皮存在的皮肤***如表皮，肠***如大肠和******如白色，也有显著的抑菌作用。***表皮***在用粉状甲壳素处理过的琼脂培养板上培养都被；表皮只要用0.1%或1%的甲壳素处理就能全部被***。

经壳聚糖处理后的纤维或织物在水洗、洗涤剂洗涤或皂洗后仍具有良好的效果。甲壳胺对金***、大肠和白色的率为100%，经皂洗50次后，对上述三种菌的率仍为75%以上，显示出良好的抗***和抗***作用。

研究表明含少量壳聚糖的纤维素、粘胶等纤维就具有很好的性能。如含有甲壳胺0.05％～2%的腈纶纤维即使经后整理如染色、漂白或织物经洗涤、熨烫后仍然保持持久而良好的效果。

***显色法~

由于各种纤维的结构不一，对碘、碘化钾溶液的着色反应不同，可以通过观察***作用后纤维的色泽、膨润情况，来对纤维进行鉴别。这种鉴别只适用于白色纤维，有色纤维要经过褪色后才能进行试验。***配制：在100毫升的饱和碘化钾溶液中溶解碘20克，调匀后再将纤维浸渍1分钟，经充分水洗后根据其色泽来判断。

Tencel纤维：黑蓝青

Modal纤维：蓝灰

大豆蛋白纤维：褐色

竹纤维：蓝灰

甲壳素纤维：黑色

粘胶纤维：黑蓝青

棉纤维：不染色

蚕丝：淡黄

毛纤维：淡黄

涤纶纤维：不染色

甲壳素广泛存在于甲壳纲动物虾和蟹的甲壳、昆虫的甲壳、***（酵母、霉菌、蘑菇）的细胞壁中。

① 节肢动物，主要包括甲壳纲，如虾、蟹等，含甲壳素20%~30%，高的达58%~85%。其中以蟹类分解出的甲壳素数量、；其次是昆虫纲，如蝗、蝶、蚊、蚕等蛹壳中含甲壳素20%~60%；多足纲如马陆、等；

② 软体动物，主要包括双***纲如石鳖，腹足纲如鲍，蜗牛等，头足纲如乌贼、鹦鹉等，甲壳素含量为3%~26%；

③ 环节动物，包括原环虫纲如角蜗牛，毛足纲如沙蚕，蚯蚓和蛭纲如蚂蟥三纲，有的含甲壳素，但高的含20%~38%；

④ 原生动物，简称原虫，也叫单细胞动物，包括鞭毛虫纲如锥体虫，肉足纲如变形虫，纤毛虫纲如草履虫等；

⑤ 肛肠动物，包括水螅虫纲如中水螅、筒螅等，钵水母纲和珊瑚虫纲等；

⑥ 海藻，主要是绿藻；

⑦ ***，包括子囊菌、担子菌、藻菌等，含甲壳素从微量到45%不等，只有少数***如Olmycetes和Trichomycetes不含甲壳素；

⑧ 动物的关节、蹄、足的坚硬部分，以及动物肌肉与骨接合处均有甲壳 素存在。

壳聚糖纤维作为生物基纤维新材料的一种，来自于海洋中的虾蟹壳，资源丰富，可再生，具有生态环保、***亲和性高等特点，应用领域十分广阔。从虾蟹壳中提取的甲壳素提纯经湿法纺丝制得纤维，并实现纯壳聚糖纤维千吨级规模，是我国壳聚糖纤维及制品主要生产基地，也是我国海洋生物再生纤维综合研发基地。壳聚糖又名脱乙酰几丁质、聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是甲壳素脱乙酰基后的产物，其结构单元是二糖。甲壳素是自然界中含量丰富的有机再生资源，主要来源于虾蟹壳以及其他节肢类动物的外壳。