甲壳素纤维面料的***功能主要有以下几方面：

（1）***除臭功能。

（2）对皮肤的护理功能。

（3）对皮肤的辅助功能。

（4）对环境的保护功能。

（5）抗静电功能。

甲壳素纤维针织品具有手感柔软亲切、无刺激、高保湿、保温、抑菌除臭功能，对皮肤有很好的养护作用，还有对皮炎的辅助功能，并符合绿色纺织品标准等优点，是21世纪新一代的***针织品。

以虾、蟹壳为主要原料制得的天然多功能高分子化合物甲壳素和壳聚糖，资源丰富，急待开发利用。本文研究了甲壳素制备中稀酸脱钙质及稀碱脱蛋白质的工艺条件，认为在室温条件下一次酸处理时间不必超过1小时;在较短时间内(10分钟)提高酸处理温度(80℃)，可制得中等粘度的壳聚糖产品;增加碱的浓度或增加碱处理的次数能够明显提高蛋白质分离效果;甲壳素及壳聚糖对蛋白质等的吸附作用是影响产品质量的重要原因。

在前纺开松、梳理过程中，很容易损伤纤维，甲壳素纤维多少钱，成网以及成条的过程也是比较困难的。在后纺成纱强力低，壳聚糖怎么用，易断头。甲壳素纤维可纺成长丝或短丝，长丝用于捻制成吸收性缝合线。而且，甲壳素纤维纱的物理特性以及化学特性都十分良好，壳聚糖混纺，所以他也被认为是一种很好的制作服装的材料。防霉保鲜：含甲壳素的火腿以日本丸大火腿为主要实例。其制作过程中添加甲壳素约达200mg/kg，可***不良霉菌的滋长。含甲壳素的酱菜：日本朝日化学、Asama Chemical以及其下游厂商，均以甲壳素为保鲜剂提供酱菜业者，以利降低盐分的使用。其制程需使用黏度低、脱乙酰度高的甲壳素，其制程如浸泡生鱼片以保鲜：98%DAC甲壳素溶液，以后使用浓度50～200mg/kg的方式浸泡3h，可降低生菌数，并增加商品寿命达24～36h。但亦有工艺说明，如亦以浸泡方式操作，壳聚糖，其甲壳素的浓度应尽量提高，但因浓度过高时黏度亦提高，故必须以特殊方式降低黏度，但不失其凝聚成膜之效果。

***抗 甲壳素及其多种衍生物均具有不同程度的抗作用，以甲壳素六聚糖为强。小分子的脱乙酰甲壳素具有质子化铵，质子化铵与***带负电荷的细胞膜作用，吸附和聚沉***，同时穿透细胞壁进入细胞内，扰乱***的新陈代谢及合成而具有***作用。夏文水、吴焱楠研究认为，相对分子量为1500的脱乙酰甲壳素对大肠的***效果强，随着分子量增大，则抑菌作用下降。正光华发现，脱乙酰甲壳素对金黄、大肠、小尖耶尔氏菌、鼠伤害沙门氏菌和李斯特单核菌，均有较强的***作用。和防治 魏涛等采用含胆固醇1%和脱氧胆酸钠0.2%的合成饲料喂大鼠28天，在诱发高症的同时，经口服脱乙酰甲壳素观察其对高症的影响。实验设高脂对照组和低、中、高三个剂量实验组。结果表明，脱乙酰甲壳素中、高剂量组的总胆固醇及总甘油三酯含量与高脂对照组比较，前者降低了10.5%、14.2%，甲壳素纤维口罩贴，后者降低了18.8%和26.1%，甲壳素纤维，低、中、高剂量三实验组的高密度脂蛋白胆固醇与高脂对照组比较，分别升高了16.5%、32.7%和50.4%。顾云等对31例高***患者进行口服脱乙酰甲壳素试验，30日后检查，甲壳素纤维面料，胆固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白胆固醇下降，高密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白均无明显变化。

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