壳聚糖的氨基是一级氨基，有一孤对电子，具有很强的亲核性，壳聚糖纤维***内裤，能发生很多反应。

甲壳素的乙酰氨基的N上只有一个H，很稳定，但在一些强烈条件下，壳聚糖纤维，也能发生取代反应。

甲壳素和壳聚糖可以被氧化剂氧化。氧化剂不同，反应的pH不同，机理和产物也不同，壳聚糖纤维***袜，既可使C6-OH氧化成醛基或羧基，也可使C3-OH氧化成羰基（成酮），还可能发生部分脱氨基或脱乙酰氨基，甚至***吡喃环及糖苷键。

***显色法~

由于各种纤维的结构不一，对碘、碘化钾溶液的着色反应不同，可以通过观察***作用后纤维的色泽、膨润情况，来对纤维进行鉴别。这种鉴别只适用于白色纤维，有色纤维要经过褪色后才能进行试验。***配制：在100毫升的饱和碘化钾溶液中溶解碘20克，壳聚糖纤维除臭袜，调匀后再将纤维浸渍1分钟，经充分水洗后根据其色泽来判断。

Tencel纤维：黑蓝青

Modal纤维：蓝灰

大豆蛋白纤维：褐色

竹纤维：蓝灰

甲壳素纤维：黑色

粘胶纤维：黑蓝青

棉纤维：不染色

蚕丝：淡黄

毛纤维：淡黄

涤纶纤维：不染色

柔软整理

柔软整理时，柔软剂靠分子间力或离子键吸附于壳聚糖纤维表面，形成一层薄膜，壳聚糖分子中部分胺基被“封闭” ，导致纤维的活性降低；柔软剂能够吸附于***表面，降低***细胞的表面张力，增加细胞壁通透性，使菌体内的酶、副酶、代谢中间产物溢出，呈现杀菌作用。

皂洗

皂洗后壳聚糖纤维的性上升，由于洗涤剂本身就具有性，纤维在经过皂洗之后，洗涤剂有一部分附着于纤维表面，在进行实验时，由于剧烈震荡而从纤维表面上析出，从而赋予纤维一定的性。另外，经皂洗之后，壳聚糖纤维在溶液中变得更加容易分散，与***的接触机会较多，更能充分发挥纤维的性能。

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