在环保领域中的应用

甲壳素和壳聚作为絮凝剂或吸附剂在废水处理中得到了广泛的应用。

壳聚糖因其独特的分子结构，对许多类型的染料、有机物具有极高的亲合力，同时壳聚糖分子结构上含有大量的伯氨基，通过配位键结合，形成的高分子螯合剂，因此它既可凝集废水中的有机物、染料，***，又不产生二次污染。

在***领域中的应用 （1）对消化系统的保护 （2）***作用 （3）的预防与 （4）增强***功能，延缓***

1.菌悬液浓度的确定：采用分光光度计进行标定，分光光度计的波长为360nm，透光率为80%时，正好满足试验对菌悬液浓度的要求

2.肉汤含量的确定:肉汤是为***提供生长繁殖所需要的营养成分。实验表明1%的肉汤已经能够满足***生长繁殖的需要。

3.振荡时间的确定：振荡的目的是使壳聚糖试样与试验能够充分接触，震荡时间一般采用1小时。

由于壳聚糖纤维制品应用时是直接与***接触的。根据***皮肤上的常见的致病菌，选择金***和白色作为试验，测定壳聚糖纤维的性能。

甲壳素广泛存在于甲壳纲动物虾和蟹的甲壳、昆虫的甲壳、***（酵母、霉菌、蘑菇）的细胞壁中。

① 节肢动物，主要包括甲壳纲，如虾、蟹等，含甲壳素20%~30%，高的达58%~85%。其中以蟹类分解出的甲壳素数量、；其次是昆虫纲，如蝗、蝶、蚊、蚕等蛹壳中含甲壳素20%~60%；多足纲如马陆、等；

② 软体动物，主要包括双***纲如石鳖，腹足纲如鲍，蜗牛等，头足纲如乌贼、鹦鹉等，甲壳素含量为3%~26%；

③ 环节动物，包括原环虫纲如角蜗牛，毛足纲如沙蚕，蚯蚓和蛭纲如蚂蟥三纲，有的含甲壳素，但高的含20%~38%；

④ 原生动物，简称原虫，也叫单细胞动物，包括鞭毛虫纲如锥体虫，肉足纲如变形虫，纤毛虫纲如草履虫等；

⑤ 肛肠动物，包括水螅虫纲如中水螅、筒螅等，钵水母纲和珊瑚虫纲等；

⑥ 海藻，主要是绿藻；

⑦ ***，包括子囊菌、担子菌、藻菌等，含甲壳素从微量到45%不等，只有少数***如Olmycetes和Trichomycetes不含甲壳素；

⑧ 动物的关节、蹄、足的坚硬部分，以及动物肌肉与骨接合处均有甲壳 素存在。