烟道、烟罩常年处于高温工作环境，下水道清洗哪家靠谱，油烟气化形成积油、积炭或油腻

烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。同时，烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合***卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗，以免发生火灾***。

油烟管道清洗的***部位

油烟管道清洗：

1.清洗工具：高压水枪，火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。

2、清洗内容：清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的***部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。

大家的厨房都会安装油烟机，来保持厨房空气清新，但是酒店和餐厅用到的油烟机和我们家用的是有很大区别的，***下水道清洗，有专用的餐饮油烟净化器，但是油烟净化器能够洁净空气吗？如今，下水道清洗，为常见的是餐饮行业的厨房排放的油烟气味，使人们看到油污就觉得很脏，见到烟气知道空气被污染，闻到气味则感到难受.多个***早已把油烟污染环境视为了重中之重:在中国，下水道清洗哪家***，每个餐厅，餐馆，饭馆，酒店，工业，路边摊等都必须安装油烟净化设备.

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