自动面条机常见故障与排除

1、面板跑边或面板两边厚薄不均?

是由于对辊两端间隙不一致面造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。

2、面板及面条呈曲波形?

是辊间及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。

3、面板沾轧辊?

是因为面坯水份过大或是螺栓松动。

4、断不开面条?

是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到位即可。

5、面条断条?

是因为面粉中有杂质，(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀.

面条面机的操作规程　　

1、拌面：面粉和水的配比约为100∶25，根据面粉的含水量酌量增减。加入原料后启动动力，直至面坯拌成均匀的颗粒即可使用。(注面坯熟化5-8分钟)。

2、调整：用手轮调整各组压辊间隙，在调整过程中，调紧或放松手轮，有时不宜一次调整好，关键要弄懂道理耐心把握，不熟练者可停机调整。

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面条机结构原理

排列式：由动力，经减速机构，通过链轮链条传递给各个轧辊机组至切刀断面、上杆。就是将搅拌好的面坯倒入各个面斗内，通过输送器送给主轧辊初轧成型，再合片轧实，以此类推，轧实，轧薄，轧光进入切刀内切成面条、自动断条、自动上杆。

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