本机可生产各种粉质的杂粮面条，例如红薯怡馅面，养麦面，豆面，粉条等等都可以加工所有产品加工均可参照以上做法根据客户喜好自行掌握各种面粉的配比。

清洗说明：加工完成后，拧下模具、丝母，再开机旋转一下，把内部剩余面甩出。停机后，拧下螺杆等大部件放入水中，清洗干净即可。关于和面和面是面条加工的关键环节。

将面和干了容易造成糊机和面条弯曲。将面和湿了会造成面条细而易断，影响口感。玉米面、大米面等粘性小的面粉和到湿而不粘，散而不干，握其成团，手握稍用力指缝必须有水。

　面条机采用齿轮传动，使用牢靠、传动平衡、结构紧凑、操作简便、使用安全、体积小、噪音低，可主产面条又可出产挂面并从进。用来加工面片、面条、挂面的，出厂前未加润滑油，因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅，加油后方可开动，开动后必须空转10分钟左右，再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动，齿轮咬合是否合理。调整后方可压面。3、面条机机器机器设备和工作中工作员手上有水时请无须操作过程电器产品旋钮开关等原件，要不然很容易导致高压铁塔击。　　

面条机安全系数维修*** 1、碎面头不能马上放进面斗，应用拌面机破碎。该设备重要零件为轧面辊与丝刀，拆卸时应用件。 2、用毕应将机器设备消除干净整洁，尤其是在轧辊面丝刀上，残余的干面渣等将使辊面轧出和损坏丝刀。 3、切条丝刀的放进与取出尽量在断掉电源变压器时操作过程，严禁用力碰触丝刀等运作件，防止造成至死安全生产事故。面条机安裝疑难问题1、面条机器须安裝在平整硬化的地面，连接好接线头。