包子机操作方法：

　　1、安装运送带，运送带在装箱前是拆下来的，运送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，设备好后查看运送带松紧程度，不要太紧或太松。

　　2、翻开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上，起到安全保护效果。

　　3、机器的主电源开关在机器周围面的操控箱上，绿键为开，红键为关，翻开总电源开关。

　　4、先翻开成型盘开关，再打送面机开关和送馅机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的操控器，是用来操控面和馅的走量巨细，由小到大的高度面和馅的可调操控器，让其空转来查询各部分是不是正常，有没有晃动或反常动态，查看完成后把面和馅的可调操控器关到.

　　5、翻开成型盘盖在成型块之间的触摸面上参加一些食用油，确保其光滑以削减磨擦。

　　6、以上这些作业做完后，把机器擦拭洁净。

　据了解，过去人们选购小型包子机考虑的就是使用功能、产品设计和智能化技术，而现在人们的消费理念发生了极大的改变。产品多样化，可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。对于选购小型包子机产品，不仅仅满足于简单的使用功能，从拥有小型包子机产品、使用产品，向追求更好的品质生活转变。小型包子机产品的高品质、高技术、高度，是中高收入消费者心目中小型包子机的必备属性。

小型包子机常见故障排除表

3空心

　　1.面的软硬度应适中，面过硬不易卷实，应适当将面和的软一些。

　　2.卷面辊的转速不宜过快，过快也易造成卷不实，应适当降低卷面辊的转速，

　　3.靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力，如果贴的不实很空，则也卷不好。这时可调整辅助压面辊对面带有一定的压力。

　　4.卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配，一般来说，该间隙是面带厚度的三分之一左右。

　　5.卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实，一般角度取63度左右为宜。

　　6.面皮不宜太厚，一般面皮厚度不超过6mm为宜。