规划科学,选用了机械间歇运动技术, 使成型盘规则性地上下运动,大大缩短成型包子馒头脱落到运送带上的垂直距离(乃至完成零距离), 有用避免了包子馒头的歪斜,然后促进包子馒头的外形更规矩、更漂亮。
出产出来的包子、气孔均匀细腻,赋有弹性、韧性。与手艺成品比较,有过之而不不及。包子机不光漂亮卫生并且经久耐用。因输面量安稳,然后处理了以往包子机需求手艺推面的问题。
一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点:
一、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机,这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。
二、面点工艺的区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺,但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应,像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习***的面点工艺,购机之前您可参考一意事项。
包子机性能
1. 新型多功能包子机专用机头,改进型机头,进口双变频,性能更稳定。
2. ***的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果好。
3. 包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。
4. 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
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