3空心
1.面的软硬度应适中,面过硬不易卷实,应适当将面和的软一些。
2.卷面辊的转速不宜过快,过快也易造成卷不实,应适当降低卷面辊的转速,
3.靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力,如果贴的不实很空,则也卷不好。这时可调整辅助压面辊对面带有一定的压力。
4.卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配,一般来说,该间隙是面带厚度的三分之一左右。
5.卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实,一般角度取63度左右为宜。
6.面皮不宜太厚,多功能包子机价格,一般面皮厚度不超过6mm为宜。
1、包子机采用自动控制系统,具有记忆功能,能储存配方,简单操作。
2、模拟人l工l口感面馅均匀,不伤面筋,顺滑爽口,保持传统手工工艺的风味。
3、两道杠擀面,面皮第l一l道压面出合适度面皮、二道压面仿手工擀面方式打压面将面皮擀薄。
4、由12把刀组成,可做多种馅料包子,面馅可调,生产效率高。
5、长时间生产依然保持常温,多功能包子机,不对面料产生任何影响。
1、全稳定的金属感不锈钢机身打造,机身稳定,多功能包子机型号,安全环保,清洗方便。
2、大功率电机有效较低故障率,强有力运行感,运行稳定快速,使用寿命长达10多年。
3、简洁调控面板设计,简单易懂,调节自如,花样包子轻易做。
4、双绞龙加变频无极调速达到揉面不伤面筋,口感爽滑,正负绞龙配合也使得出面均匀细腻。
5、新升级成型刀盘做出精致9褶花纹,大小统一大大延长了使用寿命,清洗起来也变得简单便捷。
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