包子机性能特点
1、制品优良。采用机械间歇运动技术,使成型盘规律性地往复运动,有效缩短成型包子脱落到输送带上的垂直距离。包子成型时,与输送带匹配,同步输送,从而使包子的外形更端正、更美观。
2、品质优良。采用***的半卧式输面、输馅系统,充分保护面的筋道,包子机视频,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,各种馅料均能使包子达到满意的成型效果。
3、设计***。按照面点工艺的要求科学设计,确保制品密度合理,包子机,气孔均匀细腻,弹韧性、持水性好,包子机型号,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。
一、只需要您和好面团
只需您和好面团,放入包子机面斗里面,直接在机器控制面板调设面的厚薄。
二、高速生产
优顺包子机每小时能够生产3600多个包子,完全不需要担心做慢耽误生意。
三、智控面板
实现智能调控,不管是面多馅少,快慢程度控制面板一应俱全。
四、包子形状
优顺包子机做出来的包子大同小异,不会出现形状很错乱,而且包子很好看喔!
五、一次成型
先和好面,做好馅料。把面放进去面斗把馅料放进料斗,控制面板调好参数,就可以直接出包子了。
3空心
1.面的软硬度应适中,面过硬不易卷实,应适当将面和的软一些。
2.卷面辊的转速不宜过快,过快也易造成卷不实,应适当降低卷面辊的转速,
3.靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力,如果贴的不实很空,则也卷不好。这时可调整辅助压面辊对面带有一定的压力。
4.卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配,包子机图片,一般来说,该间隙是面带厚度的三分之一左右。
5.卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实,一般角度取63度左右为宜。
6.面皮不宜太厚,一般面皮厚度不超过6mm为宜。
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