全自动包子机整机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机 头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
全自动包子机工作原理:
供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带供面螺旋仓-送面制管-捏花成型
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全自动包子机是采用三段渐进仿手工擀面方式将面皮压成合适厚度,再由出馅部分将馅料填充至面皮上,经由卷面部分卷成圆柱形状,后至成型部分成型,从压面到卷成再到成型,整过个过程不会***面皮筋性,完全保持手工原味..生产速度,制品大小,重量,内馅多少皆可随时调整变更.
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