如果有人说包子机做出的口感不好,包子机厂家,那是因为你没有弄好你的面点工艺,如果担心使用全自动包子机做不好包子的用户,包子机图片,可以去多麦包子机厂家,因为他们包子铺天天开门营业,更能在实际使用过程中找出机器的不足之处,然后加以改进,才能生产出来真正适合用户实际去使用的、好用的包子机,免费技术指导和面点工艺培训。
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包子机在使用中出现的一些问题和解决方案:
1、做出的包子底太薄
1)出现这样的情况先检查皮馅比例,是否馅料太多;
2)检查面嘴用的是否正确,有没有按照参照值去用;
3)馅料太稀,流量过大;
4)馅料比面硬,馅料一定要比面软;
5)和面机不对,***了面的***结构伤害了面筋。
2.含陷的面柱在成型块成型时切不断
成型块在工作一定时间后会有一些磨损,包子机型号,此时块之间会有间隙,抚顺包子机,可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧,以使成包子机型块之间的缝隙保持较小,但不要过紧。
全自动包子机整机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机 头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
全自动包子机工作原理:
供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带供面螺旋仓-送面制管-捏花成型
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