面条机开机注意事项　　

1、开机前应先空机运转，检查有无异响或异常情况，机器各转动部位，要保持润滑充足，否则会加快机器的磨损，减少使用寿命。

2、面粉中不可混入坚硬的东西，这样会损坏机器，为了保证操作安全，机器运转过程中，不可用手触碰转动的部位，因不按规定操作而出现事故的也有很多。

3、所以，一定要规范操作，如果机器出现故障，应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净，压辊和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。

　怎样防止面条机的磨损

当面条机轧辊副间夹有大从硬质颗粒时，会在零件表面划出很多沟纹，形成微车削过程，这也就是为什么要求面粉要保证干净，面团和的要均匀。

工作环境好，能减轻肺料磨损；生产面条设备的材料硬度越高，耐磨性就越好，磨损就越小；如果面条机设备轧辊肺粒较大，那么挂面机磨损越严重；磨粒平均尺寸越大，磨损就越大。

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备，可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。那么面条机的特点功能及用途有哪些呢?

面条机特点　　

1、设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。

　　2、压辊的采用鉻镍合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，经久耐用，压辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化。

　　3、转动部位采用高精进口轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。

　　4、护板采用不锈钢压花面板，面斗木质部分用不锈钢板装饰，安全卫生，漂亮美观。

　　5、动力部分采用国标紫铜芯电机，动力强劲，不易损坏。