全自动包子机特点

1. 采用微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

2. 自动化程度，定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。

3.产品多样化，可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。

4. 机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，

5. 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均***电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

6. 包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、效益好，节省***。

包子机在使用中出现的一些问题和解决方案：

　 蒸出的包子的效果不是很到位，不是很大

　　机器做出的醒发时间一定要比手工更长一点，因为面食绞龙绞下的面有嘴挤出在成型块成型，这样对面的压力就比手工大了，所以不能用手工的醒发时间来衡量，要看包子的醒发状态

成型盘的声音很大

　　成型块之间的磨擦过大调整钉过紧，给成型块每个接触面加油，再把调整钉向后调，一次调整不要过多。

　 机器的噪声很大

　　这时拆下保护侧板，查看是否有***卡在齿轮、链条或电机的传动部位，如有明显的***清除干净，没有***请不要自行拆装任何部件.

小型包子机常见故障排除表

3空心

　　1.面的软硬度应适中，面过硬不易卷实，应适当将面和的软一些。

　　2.卷面辊的转速不宜过快，过快也易造成卷不实，应适当降低卷面辊的转速，

　　3.靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力，如果贴的不实很空，则也卷不好。这时可调整辅助压面辊对面带有一定的压力。

　　4.卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配，一般来说，该间隙是面带厚度的三分之一左右。

　　5.卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实，一般角度取63度左右为宜。

　　6.面皮不宜太厚，一般面皮厚度不超过6mm为宜。