真空袋

真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到***而停止繁殖。（注：真***装不能阻止酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）真空除氧除了***微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使***A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

本产品采用纯铝箔复合加工而成。铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。铝因有质轻有光泽、

反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的

阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，也具热封功能，可进行抽真***装。日常生活中凭借它良好的阻隔性、热封性、耐高温、耐低温

复合铝箔袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、

香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。。

包装袋胀气什么原因

袋，胀气，是因为食品包装袋当中的食品发生了变质，腐化之后，微生物就会分解食品当中的有机物质产生气体，因此就会减少固体的体积，增加气体，就会使包装袋产生胀袋的现象。 大家在购买食品的时候，如果发生了胀袋，胀气的情况下，一般就不要去购买了，因为里面的食物发生了变质，不能食用。

包装袋的丝指的是包装袋的厚度，包装袋是双面的，当我们计算包装袋多厚，一般计算的是包装袋单面的厚度，如果单面的厚度是10丝，则厚度为0.1毫米

以下是对应公式：

1毫米=100个丝，也就是说1丝=0.01毫米。

测量包装袋厚度使用的工具：千分尺***复合袋

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