真空食品包装袋的作用

食品包装袋分为很多种袋型，自立袋，拉链袋，三边封，四边封等等，其中有一种是常用的真空食品包装袋，那么为什么用真空食品包装袋，真空袋有哪些作用，下面我们来简单的介绍一下这种真可食品袋有哪些作用。真***装袋的主要作用就是除去袋子当中的氧气，因为氧气可以与食品发生霉变，变质，抽去氧气就可以避免食品变质，没有了氧气，袋子当中的大部分微生物就无法生存，因此抽真空的食品袋子=真空食品包装袋可以保证食品不发生变质。 真***装袋除了抽取氧气，***微生物的生长，另外一种也是防止食品氧化，因为食品当中的油脂含有脂肪酸，脂肪酸可以跟氧气发生化学反应，使食品变质，氧气还能使食品当中的***A，***B减少，利斌包装




食品当中的色素也可以跟氧气发生化学作用，使食品的颜色变暗。所以，抽出氧气不仅能把微生物的生长产生***的作用，也能够使食品保持色香味以及营养价值。

本产品采用纯铝箔复合加工而成。铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。铝因有质轻有光泽、

反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的

阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，也具热封功能，可进行抽真***装。日常生活中凭借它良好的阻隔性、热封性、耐高温、耐低温

复合铝箔袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、

香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。。

干果炒货食品包装袋的采购要求

目前，国内炒货食品企业规模大小差别悬殊，产品质量良莠不齐，据2007年***质检总局对福建、广东、浙江、上海、安徽、江苏、山东、江西、甘肃、重庆等省、直辖市部分企业的炒货食品进行的抽查显示，产品抽样合格率仅为74%。抽查中发现的主要质量问题之一是过氧化值超标。过氧化值指标反映炒货食品中油脂的酸败程度，是炒货食品的主要卫生指标，油脂过氧化值过高不仅导致食品风味劣变，而且会造***体胃肠不适。

坚果炒货食品是历史悠久深受国人喜爱的传统休闲小食品，由于气特殊的营养***功能和价廉物美的大众特质，传承数千年经久不衰。近年来，随着经济发展和人们生活水平的提高，很多消费者将坚果炒货食品列入到日常的消费方式和休闲之中，从而使这类食品修非迅速增长，行业产销规模事先跳跃式发展。在坚果炒货市场不断kuoda的同时，但整个行业不断扩大的同时，但整个行业也面临一个产品质量的老问题——产品yanghua酸败。坚果炒货因其富含油脂，且不饱和脂肪酸含量较高，在流通销售过程中很容易出现因过氧化值超标造成产品氧化酸化酸败，而且由于产品氧化是不可逆的反应，一旦出现问题将意味着会给食用者的身体健康带来危害及大批量的产品浪费，同事对公司的品牌、声誉造成重大打击。如现在市场上常见的、销量大的炒货食品是花生和瓜子，就是很容易氧化酸败发生哈喇味，产生食品安全问题。

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