什么是复合铝箔袋?银白色的像铝箔的袋子是什么袋子?相信有些朋友在采购铝箔袋的时候都会存在这样一些疑问。今天，利斌包装小编整合了一些资料，希望能为有疑问的你提供答案。

　　复合铝箔袋是铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作而成。铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气和水份、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、防潮优良的特点，所以复合铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，水蒸汽透过率可达lt;0.015g/(m2*24h)gt;，也具热封功能,可进行抽真***装，复合铝箔袋外观不透明，呈银白色，有反光泽，能在温度≤ 38℃，湿度≤90%的环境中存储。复合铝箔袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。

　　复合铝箔袋材质：PET/PA/AL/PE(一般包装) PET/PA/AL/CPP(高温蒸煮);

　　复合铝箔袋单面厚度：0.07mm~0.26mm

　　复合铝箔袋袋形：三边封、自立拉链袋、阴阳袋

　　复合铝箔袋材料特性：

　　PET：印刷效果好;

　　P A：透氧性低;

　　A L：阻隔性强、不透光;

　　P E：普通包装内层;

　　CPP：高温蒸煮内层。

　　复合铝箔袋特点：

　　1、阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮。

　　2、机械性能强，抗***性能高、抗穿刺抗撕裂性能强。

　　3、耐高温(121℃)、耐低温(-50℃)、耐油、保香性能好。

　　4、无味，符合食品、***包装卫生标准。

　　5、热封性能好、柔软性、高阻隔性能好

真***装技术起源于40年代，自50年代塑料薄膜成功地应用于商品包装以来，真***装技术得到了迅速的发展。包装水平在一定程度上反映了一个***科学技术水平与富裕程度。我国的真***装技术的研究和应用尚属起步阶段。一、1962年，Ordal提出不透氧膜能***病原微生物的生长，包装鲜肉可以延长其货架寿命。二、Baltzer认为真***装的鲜肉较有氧包装的鲜肉的货架寿命长的原因有：（1）在厌氧情况下微生物的总数目增加缓慢；（2）腐烂和粘液减少；（3）贮藏之后，真***装内***终微生物的数量比有氧包装要少。这说明，不透氧膜真***装鲜肉，当其中的氧转化为二氧化碳之后，不透氧膜能阻隔外界的氧再进入包装内，所以真***装能延长鲜肉的货架寿命。三、1970年，Pierson等提出真***装创造了一个对微生物的种类和水平进行选择的“生态系统”.1974年的SCOPA公司应用MAP（ModifiedAtmospherePackage,是一种先抽真空，再充入一定比例的混合气体的包装）包装肉制品。四、Pesis等（1986）提出真***装是的维持柿果品质和硬度的保鲜方法。由此可见，贮藏保鲜技术的开发和普及日益被生产者、经营者和消费者所重视。真***装所需设备的另一部分就是包装容器，包装容器的种类较多，有塑料、塑料与纸、铝箔等复合材料组成的复合物、玻璃瓶、金属容器以及硬塑料等，对包装容器的选用应根据真***装食品的性质来定，如罐装食品则应用玻璃瓶或金属罐，如***则用铝箔或塑料等等。尽管真***装的容器材质种类较多，但***常见的是塑料薄膜

真空食品包装袋的作用

食品包装袋分为很多种袋型，自立袋，拉链袋，三边封，四边封等等，其中有一种是***常用的真空食品包装袋，那么为什么用真空食品包装袋，真空袋有哪些作用，下面我们来简单的介绍一下这种真可食品袋有哪些作用。真***装袋的主要作用就是除去袋子当中的氧气，因为氧气可以与食品发生霉变，变质，抽去氧气就可以避免食品变质，没有了氧气，袋子当中的大部分微生物就会***，因此抽真空的食品袋子=真空食品包装袋可以保证食品不发生变质。 真***装袋除了抽取氧气，***微生物的生长，另外一种也是防止食品氧化，因为食品当中的油脂含有脂肪酸，脂肪酸可以跟氧气发生化学反应，使食品变质，氧气还能使食品当中的***A，***B减少，利斌包装食品当中的色素也可以跟氧气发生化学作用，使食品的颜色变暗。所以，抽出氧气不仅能把微生物的生长产生***的作用，也能够使食品保持色香味以及营养价值。

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