郊菜(又称玉树):剪去菜花及叶尾端，在菜远上端12cm处斜剪

郊菜（又称玉树）：剪去菜花及叶尾端，在菜远上端12cm处斜剪而成。宜用于扒、炒、伴边之用。菜远（又称玉簪）：剪去菜花及叶尾端，素食餐包配送，在菜远上端6cm处斜剪成段即成。适用于炒名贵菜或的配料。凉瓜（苦瓜）适用于炒、酿、焖的菜式。炒：将苦瓜开边，去瓤、切去头尾，旦熟后斜刀切成片。酿：将苦瓜切去头尾，按每段1cm半切成段，挖去瓜瓤。焖：将苦瓜开边、去瓤、切去头尾，内蒙古素食餐包，旦熟再切成长4cm、宽2cm的日字形。

集体配餐方式的好坏，直接影响到员工在企业工作的积极性和对企业的归属感，从而影响的生产及工作效益。企业是集体配餐的其中一大需求者，其模式具有代表性，是采取传统的自购自送还是选择莎家邦食品公司，对蔬菜的质量安全问题又是否完全放心呢？

以下是三种配餐模式：

1、套餐式配送方式：企业根据员工每餐的就餐标准双方商定一个合理的套餐价格和配送标准，由青岛隆福和餐饮管理有限公司的***营养师搭配每周菜谱，根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等食材，按时、按量送到企业的地点由客户安排人员验收，每个月根据人数结算一次。2、按当日市价配送：企业将次日所需的蔬菜等副食品原料数量发送给隆福和产品配送中心，隆福和按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。3、定期定价配送：由隆福和定期给企业提供报价，素食煲仔饭厂家，经企业确认无异议后，隆福和会根据企业的预报数量按时按量送到企业地点，企业验收后，双方按事先约定价格的计价、每月结算一次。

配餐公司会根据每天所需来合理搭配饮食，那么这么做的依据是什么，这种均衡搭配真的是好的吗？接下来我们一起来看一下。

我们都知道，***每天都要从膳食中获得所需的各种营养素。不同的个体由于其年龄、性别、生理及劳动状况不同，对各种营养素的需要量也可能不同。因此，科学安排每日膳食，以获得品种齐全、数量适宜的营养素。

在配餐的过程中，会遇到东方***之道与西方营养之学的大不同处。有些客户，喜欢以体质为基础，有些客户喜欢以热量为基础。***里将人的体质分为九种，素食餐包批发公司，不同体质的人，食物***之道是不同的。而台湾楼中亮***生还将人的体质分为先天体质和后天体质，他认为根据这两种体质的特点来进行***，是***针对性的。

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