速食玉米糊是人们把玉米去皮经研磨加工后得到玉米面再加适量清水一起熬成的糊状物，它能健脾也能******，而且能为***补充丰富营养，玉米糊的***还有很多，但它在食用时也有一些禁忌，平时大家食用它时能对它多做了解。

1、提高大脑功能平时人们多吃一些玉米糊布的能健脾，还能提高人类大脑功能，因为它含有丰富的叶黄素和核黄素以及丰富灵芝这些物质，能营***也能提高脑细胞活性，并能促进智力发育经常食用能健脑智。

2、速食玉米糊中含有丰富不饱和脂肪酸，这种物质进入***后，能加快***内脂肪酸代谢，并能防止动脉粥状硬化，另外它还含有一些天然成分，能阻止血糖升高，经常食用能让***血糖指数保持稳定正常状态，在日常生活中，它适合那些高，和的人群食用。

疫情期间配餐公司应当如何提供配餐服务

此次疫情比较严重，作为配餐公司必须在原来的高标准要求中更加严格，做好安全防护以及各种食材的安全卫士，给各企***做提供安全卫生营养的饭菜，这次疫情，配餐公司不可掉以轻心，做好以下几点：

1、厨房工作人员工作前必须自我隔离14-24天，出现发热、咳嗽，一律不得参与餐饮有关的一切工作；2、厨房工作人员进入厨房前，必须用肥皂洗手，穿戴好衣服和口罩；3、厨房工作人员服装必须每餐更换洗，一次性口罩必须每餐更换；4、厨房内部允许外部人员入内，非管理厨房人员不得与外部人员接触和交流；5、厨房内餐具在使用前必须进行消毒处理，不允许外部人员接触所有公共餐具和餐桌；6、分餐实行饭盒配餐，不允许集中用餐，用餐人员分批分散用餐；7、餐盒实行一次性，统一集中回收；8、分餐不收现金和餐票，防止接触。

对于食堂日常经营来说蔬菜配送有着至关重要的作用，下面莎家邦食品生产有限公司来为大伙详细讲一讲：

在餐饮办理过程中，蔬菜食材配送一向都是十分重要的一个环节，假如这个环节在日常作业中出现了问题，那么将会直接影响到整个餐饮办理的有序进行。蔬菜配送的主要作业便是将新鲜的蔬菜及时的送达到食堂中，不能耽误正常的使用时间，并且不能出现过早的送达，过早送达会影响到蔬菜的新鲜程度，所以，蔬菜配送关于时间的把控要求十分严格。