牛肉饭的做法1牛肉洗净去

牛肉饭的做法 1牛肉洗净去，切小丁牛肉饭的做法步骤1 2土豆洗净去皮，切小丁牛肉饭的做法步骤2 3洋葱洗净去皮，切小丁牛肉饭的做法步骤3 4香菇焯水，沥干，切小丁牛肉饭的做法步骤4 5牛肉中加入料酒和黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟入味牛肉饭的做法步骤5 6锅里热油牛肉饭的做法步骤6 7油五成热时，加入洋葱碎煸炒牛肉饭的做法步骤7 8炒出葱油后，将洋葱酥盛出备用牛肉饭的做法步骤8 9用葱油煸炒牛肉丁牛肉饭的做法步骤9 10肉丁变色后盛出备用牛肉饭的做法步骤10 11另起油锅牛肉饭的做法步骤11 12油热后放入土豆丁煸炒牛肉饭的做法步骤12 13土豆变色后加入香菇丁拌炒牛肉饭的做法步骤13 14加入牛肉丁和洋葱酥拌炒牛肉饭的做法步骤14 15加入海天味极鲜酱油和海天蚝油拌炒牛肉饭的做法步骤15 16加入黑胡椒粉拌炒牛肉饭的做法步骤16 17加入适量的清水，中火炖煮牛肉饭的做法步骤17 18待汤汁收浓后，加入和少许味精拌匀出锅牛肉饭的做法步骤18 19将煮好的二米饭（小米和大米）盛在容器中，倒扣在盘子中成型，四周浇上煮好的牛肉浇头，少许香菜点缀即可

西红柿鸡蛋盖浇饭

这个更容易做了，将西红柿去掉根部切块，然后打两个鸡蛋搅碎，或者不打散都可以，然后切点葱花，锅内放油先煎蛋，如果做不好的，可以多放点油，鸡蛋好了之后再把油倒出去，炒西红柿的时候少放油，然后放入葱花和西红柿，翻炒两下再放入鸡精和精盐，白砂糖就可以了。用手揉面也参照厨师机打面流程，只是每一步的时间拉长，以状态为准。

酸辣土豆丝儿盖浇饭

这一款盖浇饭可是我的爱，将土豆去皮切丝，如果不会可以买个插土豆丝的工具，然后切点葱花和一个尖椒丝备用，然后锅内放油八分热放入葱花辣椒和土豆丝进行翻炒，先后放入生抽花椒面，和鸡精，后放入适量的醋，翻炒两下就可以出锅了。

鹰嘴豆花菜沙拉的做法

鹰嘴豆花菜沙拉的做法 1、锅中加水煮沸，加入切碎的花菜和盐，煮至花菜变软，大约3分钟。韩式石锅拌饭—?????的做法步骤11 12放入韩式辣酱、适量熟芝麻。捞出沥干，平铺在烘焙纸上。 2、碗中放入藏***，加入60ml热水，放置在一边备用。鹰嘴豆花菜沙拉的做法 步骤2 3、平底锅中倒油，加入切碎的大蒜，炒至大蒜开始散发出香味，但注意不要弄焦。然后加入糖、烟熏红椒粉和迷迭香，至散发香味，即可关火。 4、然后混合刚才泡的藏***汁、雪利酒醋、适量的盐和黑胡椒。鹰嘴豆花菜沙拉的做法 步骤4 5、取一只大碗，加入花菜、沥干水的鹰嘴豆和藏***浸汁，搅拌均匀。放入冰箱冷藏4个小时以上，中间偶尔取出搅拌，享用时配上柠檬片和欧芹碎。