卤肉饭的做法1将拆骨肉洗净

卤肉饭的做法 1将拆骨肉洗净。卤肉饭的做法步骤1 2将肉切成均匀的小块，焯去血末。卤肉饭的做法步骤2 3将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。卤肉饭的做法步骤3 4加入除盐外的所有调料和煮过去皮的鸡蛋加入清水煮开，再转小火慢炖。卤肉饭的做法步骤4 5清水中加入油和盐，开锅后下入青菜焯烫后过凉。卤肉饭的做法步骤5 6米饭做好后盛入碗中，把青菜和鸡蛋摆在上面。卤肉饭的做法步骤6 7二个小时左右，锅里的汤汁还剩一点点的时候加盐炒匀卤肉饭的做法步骤7 8将肉和一点点汤汁摆在米饭上即可食用。

可乐鲜蘑盖饭的做法步骤

可乐鲜蘑盖饭的做法 1食材：鲜蘑，可乐，肉丝（炒肉丝是妈妈早晨做的没吃完剩下的）可乐鲜蘑盖饭的做法步骤1 2鲜蘑洗净，用手撕成小朵状，下入放过盐的开水里焯一下捞出沥水。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤2 3蒜切小块，切成厚片也行。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤3 4锅烧热，下肉丝稍微炒一会儿。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤4 5加入鲜蘑炒一分钟。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤5 6加入可乐，末过鲜蘑上面即可。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤6 7可乐不用倒太多。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤7 8米饭加热后盛出倒入碗里。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤8 9加入几滴酱油。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤9 10加入蒜片，焖两三分钟。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤10 11待汤汁收的差不多时淋入湿淀粉。可乐鲜蘑盖饭的做法步骤11 12汤汁浓稠后关火浇在米饭上面即可。汤汁尽量别收的太干，太干的花拌米饭就不好吃了。

橙肉沙拉的做法步骤 1准备材料，苦菊用淡盐水浸泡后洗净 2起锅放水，放入葱姜、***肉，大火煮开煮至用筷子能插透，稍微一焖，即可捞出 3捞出的***肉放入冰水浸泡至凉，捞出鸡肉撕成条，放入大碗中 4橙子削掉外皮， 5一半切块放入鸡肉中，另一半捏汁淋在鸡肉上，撒上适量的盐、黑胡椒碎 6核桃仁用平底锅小火烘出香味，掰碎后放入碗中，倒入橄榄油拌匀 7拌匀后即可上桌