番茄蛋炒饭的做法1准备好所有的食材。番茄蛋炒饭的做法步骤12番茄去皮去籽切小粒。番茄蛋炒饭的做法步骤23炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。番茄蛋炒饭的做法步骤34然后倒入剩米饭翻炒片刻。番茄蛋炒饭的做法步骤45加入番茄酱翻炒均匀。番茄蛋炒饭的做法步骤56加入盐翻炒。番茄蛋炒饭的做法步骤67把米饭拨在一边,然后放入蒜苗花。番茄蛋炒饭的做法步骤78再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。。番茄蛋炒饭的做法步骤89倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。番茄蛋炒饭的做法步骤910然后淋入香油。番茄蛋炒饭的做法步骤1011翻炒均匀关火。
日式葱香芝士餐包的做法 准备面团材料,黄油提前软化、奶粉和面粉搅拌均匀以免奶粉结块。准备馅料。盐、胡椒粉适量,咸淡根据个人口味调味,加一勺橄榄油,单位集体配***用,小葱切碎,天津公司集体配餐,拌匀备用。
准备马苏里拉芝士碎和干酪粉适量备用。
注:没有芝士碎和干酪粉,也可以不加,将橄榄油换成融化的黄油增香味。先将酵母溶于水中,静置5分钟,再将面粉、盐、糖、蛋液依次倒入酵母水中,公司集体配餐哪家好,开始搅拌。
用厨师机可参考:先慢速2分钟,成团无干粉后,快速3分钟至表面光滑,加入软化的黄油后慢速2分钟,黄油被面团完全吸收后,快速3分钟至完全扩展。以上时间只是参考,以状态为准。用手揉面也参照厨师机打面流程,只是每一步的时间拉长,以状态为准。
手揉一开始会黏手,用摔的方法能快速形成面筋,一手拿刮板铲起面团,一手抓住往台面上摔,重复多次,公司集体配餐价格,静置一会儿,再重复,很快就能成团。加入黄油后依然采用这种方法,摔 揉,直到完全扩展(即所谓的手套膜)。
发酵好的面团手指戳洞不回弹、不塌陷,分割成5份,每份52g,收圆,松弛20分钟。松弛好的面团开始。
步,将面团正面朝上,用手掌拍扁排气。第二步,拧起面团翻转,将正面朝下,整理成长方形,撒上适量马苏里拉芝士碎。第三步,拧起上端向中间折。第四步,再向下折成如图样子。第五步,握住面团前后稍加收一收,成橄榄形用划刀在面团中间划开,醒发60分钟。醒发好后,依次刷蛋液、撒芝士碎、撒葱花、撒干酪粉。上火195℃、下火170℃,烘烤13分钟。
土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法1土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤12牛肉洗净切小丁。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤23葱姜切末。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤34锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤45炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤56放入适量酱油翻炒均匀。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤67放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤78电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤89将炒完的菜倒进去。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤910用筷子搅拌均匀。土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤1011电饭锅煮饭即可。
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