排骨香菇焖饭的做法步骤
排骨香菇焖饭的做法 1排骨洗净,冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片。排骨香菇焖饭的做法步骤1 2水烧开,炒熟排骨,捞出冲净去。排骨香菇焖饭的做法步骤2 3排骨里加入姜丝,料酒,老抽,酱油5ml,腌制30分钟。排骨香菇焖饭的做法步骤3 4香菇提前泡发好切丁,胡萝卜切丁。 排骨香菇焖饭的做法步骤4 5大米淘洗干净备用。排骨香菇焖饭的做法步骤5 6锅里倒一点油,烧热滑锅,下入腌制好的排骨.排骨香菇焖饭的做法步骤6 7倒小火煎表面金黄。排骨香菇焖饭的做法步骤7 8倒入生抽,剩下的酱油,糖,盐,再煎一会上色。排骨香菇焖饭的做法步骤8 9倒入胡萝卜丁,香菇丁翻炒几下。排骨香菇焖饭的做法步骤9 10米里加入适量的水(和平时蒸米饭的水量差不多),倒入炒好的排骨菜。排骨香菇焖饭的做法步骤10 11稍微搅拌几下,按下煮饭键,米饭蒸好后会自动跳起,过3分钟再次将煮饭键按下再煮一次,重复两次即可。
腊味煲仔饭的做法_健康频道
腊味煲仔饭的做法 1腊肉、腊肠放入热水里泡热后切成片(天气太冷,泡过后的腊味比较软,这样比较好切)。腊味煲仔饭的做法步骤1 2米放入煲仔里先用水泡三小时。腊味煲仔饭的做法步骤2 3饭放入炉子上小火煲至只剩下一点点表面的水。腊味煲仔饭的做法步骤3 4放入腊肉、腊肠,小火再焖,至表面基本看不到水时,用小久子小心的沿着锅边放一点油,一直小火煮到会听到油啪啪的小声响时,饭就煮好了。腊味煲仔饭的做法步骤4 5煮饭的过程中另开一锅,放水和适量的盐、油,放入青菜。腊味煲仔饭的做法步骤5 6焯熟,然后夹到饭面摆好。腊味煲仔饭的做法步骤6 7拿一个小碗,放入一点生抽,一点蚝油,一点芝麻油,加入一点点凉开水,趁热淋在煮好的煲仔饭上。
牛肉饭的做法1牛肉洗净去
牛肉饭的做法 1牛肉洗净去,切小丁牛肉饭的做法步骤1 2土豆洗净去皮,切小丁牛肉饭的做法步骤2 3洋葱洗净去皮,切小丁牛肉饭的做法步骤3 4香菇焯水,沥干,切小丁牛肉饭的做法步骤4 5牛肉中加入料酒和黑胡椒粉拌匀,腌制30分钟入味牛肉饭的做法步骤5 6锅里热油牛肉饭的做法步骤6 7油五成热时,加入洋葱碎煸炒牛肉饭的做法步骤7 8炒出葱油后,将洋葱酥盛出备用牛肉饭的做法步骤8 9用葱油煸炒牛肉丁牛肉饭的做法步骤9 10肉丁变色后盛出备用牛肉饭的做法步骤10 11另起油锅牛肉饭的做法步骤11 12油热后放入土豆丁煸炒牛肉饭的做法步骤12 13土豆变色后加入香菇丁拌炒牛肉饭的做法步骤13 14加入牛肉丁和洋葱酥拌炒牛肉饭的做法步骤14 15加入海天味极鲜酱油和海天蚝油拌炒牛肉饭的做法步骤15 16加入黑胡椒粉拌炒牛肉饭的做法步骤16 17加入适量的清水,中火炖煮牛肉饭的做法步骤17 18待汤汁收浓后,加入和少许味精拌匀出锅牛肉饭的做法步骤18 19将煮好的二米饭(小米和大米)盛在容器中,倒扣在盘子中成型,四周浇上煮好的牛肉浇头,少许香菜点缀即可
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