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凉拌秋葵的做法
将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右。(开水中放盐一勺,油一勺,这样秋葵颜色翠绿鲜艳)凉拌秋葵的做法 步骤1
捞出,切掉秋葵蒂,或切成你喜欢的形状装盘中凉拌秋葵的做法 步骤2
蒜切末放小碗,小碗放2勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,一勺香油,一勺白糖,一段绿芥膏(或几滴芥末油或不放也可),盐可以不放,如果吃盐重酌量加入。搅拌均匀倒在秋葵上。凉拌秋葵的做法 步骤3
开始享受秋葵的脆嫩、多汁、滑润、独特香味吧
芦笋时蔬炒杏鲍菇
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备料:枸杞子稍为泡水软化,芦笋先滚水川烫滚煮捞起
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1大匙油热锅,将蒜头与木耳和红萝卜丝下锅爆香
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放入鲍鱼菇拌炒
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将川烫过的芦笋下锅一起略拌炒,放入枸杞子再调味即可
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营养健康的鲜彩时蔬完成囉!
鸡翅中的胡萝卜、洋葱、土豆、青椒油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块
鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒 油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。 做法 1、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。 2、蔬菜洗净切块备用。 3、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。 4、锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。 5、再加入洋葱块翻炒、 6、放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。 7、转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可。
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