买回来的小龙虾先用盐水泡2-3次等水干净了再用刷子将龙虾刷洗干净,死了的小龙虾就不能在用了2龙虾去头3从虾中间的尾巴左右掰几下然后抽出虾线4剥去虾壳5虾头上斜剪一刀然后取出虾膏6绿辣椒切块7红辣椒切块8大蒜切片9热锅冷油放入蒜片炒香10放入咖喱块炒碎11放入韩式辣酱炒均匀12放入虾膏翻炒13放入虾仁翻炒14放入啤酒翻炒收汁 step1515放入绿辣椒翻炒 step1616放入红辣椒翻炒 step1717完成
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爆炒香干丝
1、锅内倒入适量的食用油。开大火将油烧至八成热。
2、放入肉丝,集体配餐多少钱,然后加豆腐干丝一起快速爆炒。
3、加入适量的盐、酱油、黃酒爆炒。
4、加入葱花拌匀即可。
【配菜胡的雕刻和焯烫】:1.取半根胡萝卜,用小刀沿着胡萝卜的长度,在表面轻轻划一刀,深度不超过0.5CM。2.把小刀放在与步划痕平行的对面,再沿着胡萝卜的长度,在表面轻轻划一刀,与次划痕的深度一样。3.把割下来的小胡萝卜条取出,集体配餐哪家好,胡萝卜表面就出现一道凹槽。4.同样的方法,在胡萝卜每隔1/3间距的划一刀,一共取出三个小条,胡萝卜表面出现三道凹槽,从横截面看就是图中所示。5.用小刀顺着胡萝卜的直径切成薄片,就是做好的胡。6.锅里放适量冷水,大火烧开,放入胡和小油菜焯烫熟,天津集体配餐,控水捞出。7.碗里盛入米饭,上面摆放煎好的鸡腿肉,集体配***用,码放焯烫好的蔬菜,就是一碗营养丰富,色泽诱人的盖浇饭。
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