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肥牛盖浇饭的做法

1主料：肥牛、热米饭、西红柿、洋葱，青红辣椒 辅料：植物油、盐、蚝油、味极鲜、胡椒粉、淀粉肥牛盖浇饭的做法步骤1

2洋葱切丝肥牛盖浇饭的做法步骤2

3西红柿洗净切条，青红辣椒洗净切丝肥牛盖浇饭的做法步骤3

4肥牛用开水烫烫捞起沥干水分肥牛盖浇饭的做法步骤4

5碗里加味极鲜、蚝油、淀粉、胡椒粉、拌均匀肥牛盖浇饭的做法步骤5

6热锅凉油，油热8 成，下洋葱翻炒出香味肥牛盖浇饭的做法步骤6

7下辣椒丝翻炒肥牛盖浇饭的做法步骤7

8下西红柿翻炒出水分肥牛盖浇饭的做法步骤8

9下肥牛肥牛盖浇饭的做法步骤9

10加盐翻炒均匀肥牛盖浇饭的做法步骤10

11加调味汁翻炒均匀肥牛盖浇饭的做法步骤11

12盛出浇在热米饭上即可

经典蔬菜沙拉的做法

胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒经典蔬菜沙拉的做法 步骤1

胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分经典蔬菜沙拉的做法 步骤2

黄瓜丁用凉白开浸泡一会经典蔬菜沙拉的做法 步骤3

胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味经典蔬菜沙拉的做法 步骤4

加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）

韩国辣炒章鱼

1、章鱼解冻后，锅里加水放盐（可以多一些）、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。

2、章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，大蒜拍开，小葱切碎待用。

3、食用油少许，放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼。

4、大火快速翻炒2分钟后，下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后，可做调味。

5、加入麻油、葱花、白芝麻，起锅。