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蛋炒饭古称卵熇，速食米饭电话，卵即鸡蛋，熇即大火。意为大火猛炒，经过控制好的高温高热逼出鸡蛋和米饭的香气，其充分融合后的香味香飘喷鼻。再拍上一把炒饭的：葱花。蛋香，米香，裹着葱香，隔壁几家都飘香。在家常饮食中，蛋炒饭的受宠之处还在于1碗剩饭加上鸡蛋，做出的炒饭它即是饭又当菜，平凡而简单，美味又节约时间。经过大家智慧的双手，更是演变出搭配各种食材的加强版，豪华版。黄金蛋炒饭就是其中深受大众喜爱的一种。

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西红柿牛肉盖浇饭的做法

准备好材料，番茄去皮切块好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤1

牛肉泡水后切块好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤2

冷水下锅，加料酒一小勺煮开后捞出洗干净好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤3

炒锅放油，先放大料炒香好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤4

放入番茄块炒出汤汁好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤5

放入牛肉炒一下好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤6

加入除番茄酱，盐以外的所有香料和调料，香料可以放调料包中，后面汤汁拌米饭会比较干净好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤7

加满热水，热水，一定要加热水，好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤8

小火炖大概90分钟左右至牛肉软烂，到汤汁还剩1/3时加入番茄酱好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤9

炖好加盐调味，保留一部分汤汁，拌米饭超级好吃。好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤10

拌米饭好吃??的不得了

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鸡蛋午餐肉卷饼。首先在面粉里面适当添加点，倒入少量的十三香，速食米饭，以及香油，在配置点清水为佳，把面粉调为糊状，在鸡蛋里面适当加点，并用打蛋器打散均匀。放入适量的葱花，搅拌，再取出一个干净的平底锅。先刷上一层油，摊为饼状之后烙取出来，速食米饭哪家好，再在锅里面刷上一层油。注意这时候倒上鸡蛋液，也是摊成饼状，在鸡蛋液表面微微凝固的时候就得加上之前烙好的面糊饼了。

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