天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务

黄金蛋炒饭的二种做法：

1、种是先把蛋黄液和熟米饭均匀搅拌，充分融合，适合不经常做饭，手生的朋友。需要注意的是搅拌好的鸡蛋和米饭要尽快下锅炒制，如果长时间浸泡就糊了。

2、第二种是熟米饭先下锅，速食便当运输，再分3次淋上蛋黄液翻炒，适合有一定做饭基础，三不时显摆可以颠下锅的朋友。需要注意的是千万不要颠地忘记了放盐。

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家常卤肉饭

大图模式

材料:

猪肉糜、洋葱头、鸡蛋、油菜籽、姜末、生猪肉、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒和盐。

练习:

1、买了猪肚，洗净，切成小块，切成小块。

2、洋葱或红洋葱，洗净切碎，葱姜切碎。

3、往煎锅里倒入适量的油，先把洋葱炒香。

4、继续炒至金***。

5、倒入猪肉丁，翻炒。

6、翻炒至肉变白，然后加入生烟、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖和胡椒粉，速食便当批发，翻炒均匀。

7、加入适量温水，速食便当，不要用太多，速食便当哪家负责任，盖上1-2厘米的猪肚。

8、取另一壶煮鸡蛋，取出后去皮备用。

9、烧开水，将小油菜的心焯一下，取出备用。

10、大锅肉在小火上煨50分钟后，别忘了加入煮鸡蛋炖鸡蛋品尝。炖的时候，火要小，汤也不要太干。只有当有果汁时，它才能尝起来很好。后，把盘子放在米饭上，撒上切碎的韭菜。

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肉沫茄子盖浇饭的做法

提前准备好食材，蒜切末，姜切片或末，小米椒切小段，茄子??切条（去不去皮都可）上锅蒸5分钟，然后热锅烧油，加入一半的蒜末，全部的姜少油版??肉沫茄子盖浇饭的做法 步骤1

放入肉末，炒至变色少油版??肉沫茄子盖浇饭的做法 步骤2

放1勺豆瓣酱，炒出香味少油版??肉沫茄子盖浇饭的做法 步骤3

然后放入蒸好的茄子，翻拌均匀，再加入小米辣少油版??肉沫茄子盖浇饭的做法 步骤4

然后倒入提前调好的酱汁（1勺生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺玉米淀粉 1勺糖 半勺醋 适量清水），小火煮一下，汤汁不要收干了！【注意：因茄子大小不同，为避免味道咸了，可先加入一半的酱汁，尝尝味道先少油版??肉沫茄子盖浇饭的做法 步骤5

连同汤汁一起浇到煮好米饭上，撒上葱花和白芝麻装盘！汤汁浓郁，茄子入味，没有比这道菜更下饭的了！相信我姐妹！！

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