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照烧鸡肉盖浇饭

主料：大型鸡腿肉2块、西兰花1/2大朵、红尖菜椒2枚、青椒1枚、香葱1棵。 腌肉调料：白胡椒1/4小匙、生抽1大匙、照烧酱1/2大匙、白酒1大匙。 浇汁调料：照烧汁2大匙、生抽1/2大匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉1/2大匙、芝麻油1小匙、水1杯。 做法 一、把肉的四边裁整齐，皮朝下，在肉面上斜刀划菠萝格，不要划破鸡皮； 二、放腌调料抓腌后放密实盒入冰箱一夜； 三、把西兰花摘成小朵，辣椒切块和香葱切粒； 四、把鸡块放入不粘锅中火煎； 五、两边煎成金***； 六、盛起鸡块后不洗锅，锅随后放半锅水，烧开，把西兰花焯熟，盛起滤水； 七、用一碗，把做浇汁的调料和水调匀； 八、把碗汁倒入锅里烧至起泡； 九、放入鸡块、西兰花和菜椒，翻均匀； 十，把鸡块放入熟肉砧板皮朝下切成条，放在饭面上，撒少许熟芝麻； 十一、在肉旁边排放西兰花和辣椒块和浇入浇汁； 十二、在面上撒上葱花，大功告成。

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牛奶小餐包的做法步骤 1面包主材准备好：做面包用高筋面粉，但加一些低筋面粉做小面包口感更暄软；鸡蛋、牛奶、耐高糖酵母、细砂糖、盐、黄油准备好； 2除黄油外的所有材料入面包桶中； 3将面包桶安放在面包机里，我用的东菱JD08面包机，用“揉面”程序1，先揉10分钟，成团后加入黄油，再重新设一个“揉面”程序，20分钟； 4根据以往的经验，速食粥厂家，我在17分钟时暂停了机器，揪一块面团，能拉扯出这种透明有弹性的薄膜，戳个洞，洞口边缘圆弧状但有小锯齿，这种状态做小甜面包就可以了，如果想让面筋再强一些，继续完成剩下的3分钟； 5面团收圆放在面包桶里，现在天气比较热，北京速食粥，盖上内盖和外盖，自然发酵就可以了；如果冬天温度低，可以用“发酵”程序1小时； 6面团是原来的2-2.5倍大小时，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功； 7面团放在揉面垫上，轻拍几下排气，称重分成6等份，分别揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟； 8取一个松弛好的面团，拍扁，速食粥批发，下边入中间折； 9上边往中间折，压住刚才的那个边； 10顺势从上向下一滚，将接口封严，滚一滚，两端搓细，成橄榄形； 11将6个面团依然搓成橄榄形，放在不粘烤盘上，放在发酵箱中二次发酵，温度38，湿度85，20分钟； 12先预热烤箱230度，再将鸡蛋液轻轻刷在面包表面； 13将面团生坯送入预热好的烤箱中下层，我的烤箱是隐藏式下加热管，所以上加热管15分钟，下加热管230度，屏幕显示 19分钟，实际用时15分钟，表面上色后可加盖锡纸； 14出炉后从烤盘上转移到晾架上，晾到温热时可入袋保存； 15吃法百搭：直接咬着吃，或者切片，或者纵剖两半中间夹香肠生菜，或者挤入香甜奶油都可以。

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中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族，并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务，迅速抢占大量的市场地位。

作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，***贴近大众***家常***适口***美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴，快餐一词也在中国出现了。

北京速食粥-天津莎家邦-速食粥哪家好由天津莎家邦食品生产有限公司提供。天津莎家邦食品生产有限公司（www.shajiabangshipin.com）位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前莎家邦在库存食品、饮料中享有良好的声誉。莎家邦取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。莎家邦全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。