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亲子番茄丸子盖饭的做法

在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、鸡精；

将蛋黄留置待用；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤1

将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲，也就是筷子感到有阻力，整碗肉馅显得有弹性、有黏性为止；

到此肉馅儿准备完毕待用；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤2

准备好姜片；

将番茄去蒂切成小块儿；

不怕麻烦将番茄去皮，河北天津速食，便于孩子食用；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤3

锅中下油，油热后下姜片炒出香味儿；

然后下入番茄块儿；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤4

番茄块儿下入后，放入足够的盐，促使番茄出汁；

番茄出汁后，加入两碗清水、加入适量糖；

开大火，水开后把火调小点儿，准备下丸子；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤5

下丸子的手法是：用手抓一大把肉馅儿，从虎口处稍微用力即可挤出直径大约3公分的圆润的丸子了；

不要着急，左手挤丸子，右手辅助将丸子放进锅里；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤6

每一个丸子放进锅里时要有一定间隙；

等全部丸子放入时，天津速食厂家，记得把刚才留着的蛋黄也放入锅内；全程保持中火；亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤7

等到丸子底部比较固定了，就用筷子轻轻挨个翻面，天津速食哪家好，蛋黄也是；

我个人煮制时间大约是：先煮三分钟后，用筷子翻面后再来两三分钟，看见丸子体积变大，颜色发白，蛋黄两面都变色，就代表可以了；

出锅前放点胡椒很提鲜；

味精鸡精想放就放，也完全可以不放。亲子番茄丸子盖饭的做法 步骤8

将番茄丸子汤盖在已经准备好的热米饭上，天津速食运输，再加一些新鲜的葱花，就可以享用了。

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盖浇饭始祖亲子丼的做法

两个干香菇，倒足量的水泡软。*香菇水不要丢掉日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤1

选一个中等大小的洋葱切丝，泡软的香菇切丝，香葱切斜刀（比较好看）日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤2

鸡腿剔骨，然后把鸡腿肉的筋切掉，这样能防止煎的时候鸡肉缩起来。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤3

用盐、黑胡椒进行调味后，把鸡肉放在一个不粘锅里，不用加油（其他的锅要加入少许油），开中小火煎。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤4

先用中火再转中大火（控制好火力）。直到鸡皮里的油都炸出来，鸡皮变脆为止。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤5

煎好的鸡肉取出，切成1.5cm左右的小块。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤6

两个鸡蛋，稍微搅打一下。不要搅拌的太均匀，太均匀的话蛋白和蛋黄会混在一起。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤7

然后准备酱汁部分：3大勺香菇水、3大勺味淋、2大勺酱油，再加入适量的水。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤8

煎完鸡肉的锅千万不要洗，加入少量的油，把洋葱炒软，时间大概是2-3分钟。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤9

再加入香菇，稍微翻炒一下，大概几十秒。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤10

加入炒好的鸡肉，翻炒均匀，30秒左右。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤11

加入炒好的鸡肉，翻炒均匀，30秒左右。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤12

加入蛋液，稍微倒均匀一点，尽量都铺上，再盖上盖子。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤13

鸡蛋煮到半熟的时候，加入葱花。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤14

撒上一些葱花和黑胡椒，稍微加一点汤汁，整个饭会更湿润一些，这样一份亲子丼就完成了。

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美味的巴沙鱼盖饭的做法

超市买的冷冻巴沙鱼切成段

加入黄酒、淀粉、姜丝和少量食用油腌制10-15分钟

腌制期间把青椒、小辣椒切好，大葱切牛眼粒，再切点姜片

中小火加入油，葱和姜片一起爆香；

加入腌制好的鱼柳小火煎至表面微焦；

加入生抽，青椒、小米辣和少许老抽大火翻炒2分钟；

加入小半碗热水，继续大火收汁即可(不要收干啊)

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