天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
牛和洋葱牛肉盖浇饭
牛肉,酱油,洋葱,红椒,姜,蒜切片,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,料酒,一点芝麻油,一点糖,生粉和水 做法 1, 断纹切片,按顺序用酱油,蚝油,白胡椒粉,料酒,抓韵,再放生粉和水,水一点点地放,直到牛肉片不能再吸水.***后放芝麻油抓匀. 2, 洋葱,红椒,速食盖浇饭批发,姜,蒜切片,生抽,老抽,速食盖浇饭,蚝油,白胡椒,料酒,一点芝麻油,一点糖,生粉和水一起兑成欠汁. 3, 炒锅多放点油,下牛肉搅散,基本上颜色就已经变了,捞出来滤油. 4, 重新起锅,放少量够炒蔬菜的油,先下姜片进去炸,等油热了姜味也很浓了.然后蒜片,洋葱和红椒片炒到刚断生. 5, 把滤好的牛肉片倒回锅里跟蔬菜拌匀,再倒入欠汁兜匀就可以出锅了.
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照烧肉盖浇饭
猪肉、黑胡椒、糖(白砂糖和冰糖)、盐、生抽、小苏打(食用碱)、姜、大蒜、辣椒; 裙带菜、胡萝卜、大头菜(包心菜); 米饭
1、照烧肉的做法,以黑胡椒和糖为主。 肥猪肉切块,洗净,用黑胡椒、糖、盐、小苏打和生抽腌制; 姜片、大蒜、辣椒烹锅,倒入腌制好的肉块,翻炒,加入大料和冰糖,再倒入生抽,小火炖至烂熟,加入生粉汁勾芡,再淋一勺明油。 2、裙带菜和胡萝卜的炖法 裙带菜和胡萝卜块,加水,蒙保鲜膜,放入微波炉中,微波火力3分钟,速食盖浇饭哪家好,即烂熟。 3、大头菜的炒法 大蒜烹锅,倒入大头菜,速食盖浇饭厂家,加盐翻炒,扣上锅盖,小火焖一分钟即可。 4、陈米饭翻新 隔夜剩饭,如失去水分过干,可放入锅内,淋水翻炒,扣盖小火焖。前提是,用厚底不粘锅(铝制,覆铁磁材料,忌用铁锅,会糊)。加水焖过的米饭,就如刚做好的新米饭一样。
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番茄炒蛋盖浇饭
番茄2只,鸡蛋1个,米饭1碗,盐适量,白糖1汤匙 做法 1.番茄清洗干净,底部划十字刀 2.放进开水里烫1分钟,就可以轻易撕去外皮 3.去皮的番茄切薄片 4.鸡蛋打散,加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀,放油锅里炒 5.炒至蛋液全部凝固就可以了,炒熟后用铲子铲成小块,盛起待用 6.把番茄倒进锅里翻炒,边炒边用铲子压烂 7.加入1/3碗的清水,中火煮2分钟 8.加入鸡蛋,加入1汤匙的白糖,加入很少的一点盐,转大火,翻炒均匀收汁 9.把米饭装盘,把番茄炒蛋浇在饭上面,就可以吃啦
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