天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务

素食起司是什么食材做的？

主料：糯米粉25克 水25克

辅料：水 适量， 豆奶 150ml，菜籽油 30ml，白醋7ml，盐少许

做法

1）将25克的糯米粉和25克的水用锅子出熟到粘稠，而且半透明的麻薯，待凉。（煮糯米粉是为了去掉糯米粉本身的生米的味道。）

2）冷却过的麻薯，加入适量的水煮到浆煳状，再慢慢地加入豆奶，搅拌均匀继续加热。

3）***后加入油，醋和盐，搅匀，倒入袋子里，压成薄片，速食食品配送，待凉后放入冷冻库。

4）凝结后，切成小片，放入冷冻库，速食食品，待用。

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【配菜胡萝卜的雕刻和焯烫】：

1.取半根胡萝卜，用小刀沿着胡萝卜的长度，在表面轻轻划一刀，深度不超过0.5CM。

2.把小刀放在与划痕平行的对面，再沿着胡萝卜的长度，在表面轻轻划一刀，与划痕的深度一样。

3.把割下来的小胡萝卜条取出，胡萝卜表面就出现一道凹槽。

4.同样的方法，在胡萝卜每隔1/3间距的划一刀，一共取出三个小条，胡萝卜表面出现三道凹槽，从横截面看就是图中所示。

5.用小刀顺着胡萝卜的直径切成薄片，就是做好的胡萝卜。

6.锅里放适量冷水，大火烧开，放入胡萝卜和小油菜焯烫熟，控水捞出。

7.碗里盛入米饭，上面摆放煎好的鸡腿肉，速食食品批发，码放焯烫好的蔬菜，就是一碗营养丰富，色泽诱人的盖浇饭。

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三丁虾仁盖浇饭

熟米饭、培根（或香肠）、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精 做法 1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，速食食品公司，葱、姜切碎。 2、食用油入锅烧热，下葱姜碎炒香。 3、加培根丁稍炒，加胡萝卜丁、豌豆再炒一会，加入大虾同炒。 4、烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀，加少许水。 5、炒至水沸且虾仁变色，调入少许水淀粉、鸡精、香油炒匀，浇在熟米饭上即成。

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