传统式农户生产加工东瓜所有利用手工制作削皮，费时间费时，削皮品质差、不匀称，因此打造出一种新式冬瓜子削皮机。具备省工省时迅速的特性，并且削皮匀称，柿果性价比高，该商品为专利技术。冬瓜去皮机特性一:选用转盘式削皮原理，脱皮時间10-20秒/个,特性二:每小时200KG之上,商品净重40KG上下，特性三:脱皮率高，(脱皮率99%)；特性四:一般照明单边380V工作电压，输出功率2.2KW电机。

在安装竖刀的时候，要先将可调偏心轮转动，使刀架行至下死点之后再将刀架稍稍抬起，然后将竖刀紧固在刀架上。我们在对去皮机进行操作之前，要将它给放置在水平地面上，确保机器放置的平稳可靠，而且它的插头的接触的地方要处于通风干燥之处，没有任何的松动以及水迹的情况。我们在使用去皮机的时候注意这些的方面，通过正确的操作方式运转设备，还可以延长机器的使用寿命，我们的使用效果就是很不错的了！

事实上使用冬瓜去皮机来代替人工切菜是很明智的选择，通常一台去皮机一小时完成的产量需要10~12个人同时工作才能完成。使用切菜机来代替人工进行重复的切菜流程也是有原因的，一个是人在重复劳作后容易产生疲劳感，一不小心就有可能切到手；二是一台去皮机一小时的产量就足以顶替10~12人同时工作，使用去皮机来进行加工能节省掉更多的人力成本！

冬瓜去皮机设备对于刀具的往复运动，刀具是简单的。然而，切割工具对材料有很大的挤压力，对材料有很大的损伤，大量的水损失和较差的切片质量。与实现刀具运动的机构相比，实现刀具旋转运动的机构更简单，传动稳定，传动元件不易磨损，使用寿命长。为了实现冬瓜去皮机刀具的往复运动，必须采用曲柄连杆滑块机构或凸轮。相对来说，该机构比较复杂，冲击大，振动大。