我们的冬瓜去皮机和其他的厂家的不一样之处在于我们的去皮机是用刀片去皮的，去出来的皮表面光滑，口感好更接近于客户的要求。 卫生适用性。是食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求；对于食品机械的机械结构，应确定卫生***的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。

注意事项:将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有***清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.为确保安全，必须在接记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器。机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。

随着人们生活节奏加快，鲜切蔬菜以其便捷、卫生等特点成为很多上班一族的选择。市场需求支持鲜切蔬菜行业快速增长，但是若想实现式增长还需多方位配套，其中，加工设备依赖进口的现状亟待改变，蔬菜消毒环节也需改进。由此看来，食品机械设备行业在蔬菜清洗设备、切割设备的市场空间可进一步挖掘。鲜切蔬菜冷链加工工艺是近年来国际上发展很快的一种蔬菜加工实用技术，是指新鲜的蔬菜原料经过切分、清洗、杀菌、保鲜、包装等处理，制作成可直接烹饪或直接食用的新鲜蔬菜产品。

冬瓜去皮机设备经常出现在餐饮场地，很多搞餐饮的老板为了精简人工都会才有设备来代替人工加工，可以省下一笔不小的开支！像一般的食堂后厨，都放有一台去皮机来代替师傅们去皮。冬瓜去皮机的去皮效率还能为师傅们省下更多的时间，让他们忙活其他事情！ 用到冬瓜去皮机来进行去皮加工。很多大型的餐饮企业都离不开这些设备的支持，采用这些设备可以节省大量的人工成本，只需要几个员工就能操控，总而言之，在一些大的餐饮企业，冬瓜去皮机设备是不可或缺的，因为采用这些设备可以节约大量人工成本！