开鱼背机能够 生产加工白鲢、花鲢、鲤鱼、大青鱼、鲫鱼、大马哈鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种各样鱼类。超市的开背鱼是将鱼开背后调味、去腥、急冻，再迅速将鱼的温度降到零下十几度，锁住鱼肉营养。鱼鳞去除整洁，不伤鱼片，不伤鱼鳍，鱼的外观美观大方，不危害鱼的烹制实际效果。去除鱼鳞另外开膛去除內脏，开膛，內脏去除整洁，不毁坏鱼胆。开膛另外全自动洒水，把鱼腹腔清洗整洁。（ 假如必须可挑选分片型：终可把鱼分为双片【一片材，一软片】）。该机合理配置，工作效能进一步提高，节省成本。适用鱼类制造厂、大型商场、海鲜批发市场、火锅加盟店，烤鱼店等。

该机特性： 1.选用金属材质生产制造，耐磨损经久耐用，合乎食品卫生标准。3、科学设计方案，夹紧装置和除鳞装置采用弹性控制，以确保生产加工的鱼产品外观设计及肉质地没有受损的。 2.操作简单，清洗便捷，可以信赖，性能平稳。 3.功能齐全，立即保持去鳞片和杀鱼的加工工艺，制造，生产量大。 4.去鳞和去內脏好用，清洗整洁，对鱼身基础沒有损害。 该机特性： 1.选用金属材质生产制造，耐磨损经久耐用，合乎食品卫生标准。 2.操作简单，清洗便捷，可以信赖，性能平稳。 3.功能齐全，立即保持去鳞片和杀鱼的加工工艺，制造，生产量大。 4.去鳞和去內脏好用，清洗整洁，对鱼身基础沒有损害。

杀鱼机选用铝合金型材与不锈钢板材料构成，保证鱼肉清理，加工全过程中不受一切环境污染，选用PVC 原材料输送皮带传输，剁椒鱼头和鱼肉不受挤压成型，挺大水平上保证鱼的鲜度。开鱼背机能够生产加工白鲢、花鲢、鲤鱼、大青鱼、鲫鱼、大马哈鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种各样鱼类。剖刀选用高韧性材料，耐磨损不锈蚀等特点，进一步提高了设备的使用期。整个设备可自来水立即侵蚀，鳞片和废弃物在排出入口排出来，整洁清理。加工总体目标分不清类型无论鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、花鲢、草鱼、鲶鱼这些也有各种各样海水鱼都可杀，一起无论各种各样分量鱼都可杀，加工工作上剖口整平，好看，不撕伤鱼肉，不碎鱼胆，加工时间较短，，能取代手工制作，减少人力资本和安全风险。

自动式杀鱼机使用手册

去杂时间:开腔刀起刀的时间,客户可依据所加工淡水鱼种类微调改动:大鱼增加标值,小鱼 减少标值, 起刀:指开膛破肚刀在鱼皮加工时间,提升时间可让内膛加工更加整洁,可是防止设置时间太长伤到鱼身。杀鱼机的折旧寿命是指按现行会计制度规定的折旧方法和原则，将设备的原值通过折旧的形式转入产品成本，直到提取的折旧费与设备的原值相等的全部时间，它与提取折旧的方法有关。 刮鳞实际效果若达不上规定,可开启电源箱控制面板,内有两个六角螺丝,顺时针方向微调。可让刮鳞实际效果更优,假如鱼大鱼吸不进,就需要反方向调整了。