本企业制造的切鱼机主要用于鱼类全自动斜切片的工作中行程安排，省时省力，好用靠谱，切出来的制成品表面光洁、厚薄匀称是加工鱼类的新式智能产品，能够 加工10斤内的多种多样活鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤左右鱼类可加工订制）如：鲤鱼、黑鱼、青鱼、鲫鱼、桂鱼、罗非鱼、巴浪鱼等。该机保持了真实的自动化技术斜切鱼片、***率迅速，真实替代了手工制作的***率低，及其安全风险。是酒店、餐馆、水产品加工等餐饮业鱼类加工理想化的机械设备。

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民以食为天，无论是玉盘上的各式珍馐，还是家常菜，入口即化、鲜嫩爽滑的鱼肉都是营养而美味的食材。可是，获取鱼肉需历经捕（买）鱼、宰杀、去鳞等环节，尤其在刮鳞环节，因鱼体滑，稍有不慎，手易被刺伤，或手被刀“误伤”。这时，“全自动环保杀鱼机”大展身手了。消费者只需把选好的鱼置于通往机器入口的传送带，它能快速完成对鱼的清洗、执行安死术、去鳞、开膛、净膛等步骤，宰杀完毕的鱼随传送带送出，为消费者提供了便利。

随着科技的迅速发展，全自动杀鱼机彻底攻破传统手工杀鱼模式，新型自动杀鱼机在使用、操作、性能更加方便快捷，新型自动杀鱼机有助于提高工作效益和保障质量生产。鱼肉现在是人们生活中不可缺少的肉制品.该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点。

本厂机器采用铝合金与不锈钢材料合成，保证鱼肉卫生，加工过程中不受任何污染，采用PVC材质输送带传送，鱼头和鱼肉不受挤压，保证鱼的新鲜度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生锈等特点，大大提高了机器的使用寿命。整机可用水直接冲洗，鱼鳞和废料在排出口排出，干净卫生

本款机器加工对象不分种类不论鲤鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、鲫鱼、鲢鱼等等还有各种海水鱼都可杀，同时不论各种斤两鱼都可杀，加工工作中剖口平整，美观，不撕伤鱼肉，不破鱼胆，加工时间短，，能代替手工操作，减少劳动力和安全隐患。

本机采用高压水泵去鳞，去鳞率，且不影响鱼身外观。

本厂机器款式多，去鳞机，剖腹机，开背机，分半机，去头去尾机，去鱼中骨机，挖肠机，切片机，去鱼皮机等等，同时也按客户要求定做。