杀鱼机?安全与***说明

安全与***说明

1、 操作者使用前请仔细阅读说明书，严格按照说明书进行操作。

2、 电源引线不低于2.5平方铜线 ，加装漏电保护插座。

3、 本机严禁长时间空转。

4、 开机前检查各个部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。

5、 工作过程中，发现机器声音不正常或有其他故障，需先停机，有必要检修时必须切断电源，排除故障后方可继续使用。

6、 机器运转时严禁将手伸入进料口，以免发生***。

7、 保证各转动部分润滑。

8、 弹簧末端每班开机前涂抹黄油，

9、 链条每月加机油与黄油融合到一起,***一次,

10、 齿轮、轴承每3-4个月注油***一次,定时***可提高机械性能,延长机械使用寿命。(***时打开两侧机盖,可看到内部转动结构部分)。

11、 机器设备，尤其电源部位，应防油、防水、防腐。必须按照规定可靠连接地线，防止触电。

12、 设备使用完毕，内部冲洗干净，放置于通风处晾干，做好防锈、润滑工作，弹簧、尖链均匀涂抹食用油

全自动杀鱼机的概念

全自动杀鱼机，顾名思义，就是整个杀鱼过程全部自动化。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼口即可，根据鱼大小采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的各个程序，然后开动杀鱼机就行了。

杀鱼机

全自动杀鱼机不必经人工操作即可全部自动完成.经过后的鱼，取出后就可，全自动杀鱼机使用比较方便，杀鱼过程可以实现手不沾水。

全自动杀鱼机和双桶杀鱼机比较，全自动杀鱼机的构造比较复杂，需增加自动化程序控由于杀鱼各工序转速要自动按程序转换，所以电机及其传动部件构造比较复杂。在减震方面也有一些要求。因而，总的造价比双桶式杀鱼机要高.此外，由于全自动杀鱼机一切工序自动进行.全自动杀鱼机自动化程度很高

切鱼片机特点：

　　1、该机功能多，可生产多种鱼片。多功能鱼片斜切机又称切鱼片机，它不但可以生产鱼片，还可以切笋片、肉片等多种食品。实用性强。

　　2、该机设计合理，无需二次加工。生产的鱼片具有韧性、弹性、鲜嫩、无碎肉、久食不厌。解决了以往老设备由于结构缺陷导致的鱼片碎肉的问题。

　　3、设备优良，经久耐用，该机体积小、重量轻、能耗低、效益高，既可固定作业，也可流动作业，操作方便、简单易学，一人即可操作，在工作中没有重体力活，一般人员均可胜任生产。

　　4、设备优良，经久耐用，该机选用不锈钢材质，整机无已损件，坚固耐用，使用寿命可达20年以上。