开鱼背机怎么操作

1、先将鱼敲晕（敲晕是防止它乱蹦，这样杀鱼机没法对它执行死刑）

2、手握鱼尾，要慢慢的放入，不要直接松手，然后也要根据鱼种来看放入的速度，就好比如黑鱼的鳞是比较难去的，那我们可以稍微慢一点，但是也不能太慢，因为时间久了可能会将鱼皮打破，而那种草鱼啊、鲫鱼的鱼鳞很容易打落的就不用太慢，这个时间掌握的问题随着操作久了就会熟悉了。

3、杀鱼机杀鱼规格2-8斤范围以内，XZ-017开背去鳞杀鱼机这个规格很好调，但是如果选择开肚去鳞杀鱼机的话那就需要注意调刀，就如当你要杀黑鱼和花鲢两种不同体型的鱼，那么刀要调的，如果你要用杀花鲢的方式来杀黑鱼，就会容易造成黑鱼破胆，如何正确调整杀鱼机具体可咨询技术。

新型全自动杀鱼机，杀鱼结构更合理、稳定，正亚机器采用不锈钢材料材料制造，保证鱼肉卫生，加工过程中不受任何污染，采用PVC材质输送带传送，鱼头和鱼肉不受挤压，上保证鱼的新鲜度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生锈等特点，大大提高了机器的使用寿命。整机可用水直接冲洗，鱼鳞和废料在排出口排出，干净卫生。

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