开鱼背机特点

鱼生产线是汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能，可以加工白鲢、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不***鱼胆。

工作原理：人手把工作台上的鱼，有序地放入进料口，机内的滚动轴自动把鱼往前输送，在输送过程中，下方的刀具把鱼开肚，并挖出内脏，鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞，在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序 。

开鱼背机具备重量轻，重量较轻，构造简易，设计方案有效，效率高，外观设计干净整洁美观等众多优势，小黄花鱼，小鲫鱼，小刁子鱼等小鱼的开腹取內脏工作，应用实际操作简单，杀宰好用，不损鱼身，是小形鱼全自动除去內脏的机器设备 本厂机器采用不锈钢板材原材料生产制造，确保鱼肉环境卫生，生产过程中不会受到一切环境污染，采用PVC材料输送皮带传输，剁椒鱼头和鱼肉不会受到挤压成型，上确保鱼的鲜度。剖刀采用高韧性原材料，耐磨损不锈蚀等特性，进一步提高了机器的使用期。整个设备可自来水立即清洗，鳞片和废弃物在排出入口排出来，整洁环境卫生。

设备关键性能参数 1）设备尺寸：长700宽660 高900 2）净重：140kg 3）总输出功率：1.5KW 4）主电机额定功率：1.5kw/1P 5）工作电压：220V/380V 6）采用不锈钢材料制做而成 7）內部齿轮传动均采用428H规范不锈钢链条传动系统，减少运行长时间负荷时輸出力矩的转变，确保驱动力100%輸出力矩 8）机身涉水部位均采用全不锈钢材料制做而成，避免长期应用导致锈蚀浸蚀危害特性 9）可持续杀鱼，当条鱼送进设备后，见鱼身所有进到设备后就可以放进第二条鱼，循环式实际操作。