新型自动切鱼片机的特点介绍
该机可以加工常见的鱼种，大型切鱼片机价格，比如草鱼、黑鱼、鲤鱼、三文鱼、鲑鱼、桂鱼等等，只要是10斤以内的鱼都可以切鱼片，大型切鱼片机，也可以定做10斤以上的机型。 采用斜切成片的原理，切片厚度随时可调，换鱼肉不用停机，切出的鱼片整齐美观，加工效率高，切好的鱼片还保持鱼肉原有的形状，真正做到不伤鱼肉，保证了鱼肉的口感，表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽，远远超过手工制作的鱼片。

部分结构及用途说明

部分结构及用途说明：

1、滚筒内：用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落

2、采肉滚筒：用于采集鱼肉

3、自动微调装置：用于自动调节采肉中压力回调，间隙复位等作用

4、固定轮：用于固定滚筒外

5、滚筒外：用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮

6、采肉机皮带：用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来

7、间隙调节手柄：调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙

8、电源线：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v

9、电源开关：用于控制机器的启动与停止

10、皮带松紧调节：用于调节采肉机皮带的松紧

***事项

1.每次清洗完刀具或清理与食物接触的配件时，要用干布擦干水分才能组装到机器上；

2.刀具的轴心需要涂食用油来润滑和***，刀具变钝，可拆下来用油石进行打磨；

3.每隔半年给减速波箱加机油，每个季度给机器的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

注意事项

1.机器应放在平稳的地方，大型切鱼片机型号，带轮的机器需把脚轮锁定；

2.请确认好机器的入料口无***卡住，请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；

3.机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请摁紧急停止按钮；

4.机器使用完毕后，请务必切断电源后，才能对机器进行清洗；电路部分不能清洗，拆洗时请注意刀具等锋利部件。

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